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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Frais, agrumé, doux |
 Ingrédients |
Citron, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
30.0% |
 Couleur |
Jaune brillant |
 Consommation |
Excellent pur, avec glace ou en cocktail |
Ce coffret se prête aussi bien comme digestif servi bien frais que comme ingrédient pour des cocktails simples nécessitant une touche d'agrumes ; en accompagnement, il met en valeur la pâtisserie fraîche, les glaces au citron et les fromages à pâte molle, ainsi que les plats à base de pêche ou de fruits de mer légers. L'ensemble est pratique à offrir ou à conserver dans son placard pour les moments où l'on cherche une finale nette et aromatique sans fioritures.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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