Cognac Merlet V.S.O.P. 70cl
Format: 70 cl
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| Merlet & Fils | |
| Cognac | |
| Fruité, floral, notes de vanille et d'épices | |
| Raisin Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 4 ans | |
| Double distillation en alambic charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Au nez, le Cognac Merlet V.S.O.P. dégage un bouquet sophistiqué d'arômes. Des notes de fruits mûrs tels que prunes et pêches se mêlent à des nuances de vanille et d'épices douces, annonçant une dégustation riche et complexe. L'ajout de légères traces de chocolat et de torréfaction enrichit encore plus l'expérience olfactive.
En bouche, la texture est veloutée et l'attaque douce est rapidement équilibrée par une fraîche acidité. Les saveurs de fruits restent intenses, accompagnées d'une présence délicate de bois et d'une touche de caramel qui persiste dans une longue et agréable finale.
Ce Cognac V.S.O.P. de Merlet est idéal pour être savouré pur, à température ambiante, peut-être comme distillat de méditation après un dîner. Il est également excellent en association avec du chocolat noir ou des desserts à base de crème et de vanille, mettant en valeur ses notes aromatiques et sa richesse.
Pour les connaisseurs et les amateurs de cognac, le Merlet V.S.O.P. est un choix élégant qui confirme le prestige et la qualité de cette maison distillatrice. Un ajout intemporel à la collection de quiconque apprécie les distillats raffinés et maîtrisés.
Merlet & Fils
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Merlet & Fils.
Distillation
Distillation en alambics de cuivre (méthode traditionnelle pour la production d'eaux-de-vie), suivie de l'assemblage des différentes eaux-de-vie.
Vieillissement
Vieillissement dans des chais appartenant à l'entreprise à l'intérieur de fûts/barriques en bois ; la société a investi dans de nouveaux chais pour le vieillissement.