Informations techniques
Producteur Jean Chartron
Nom Corton Charlemagne Grand Cru
Variété Chardonnay
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes d'agrumes et minérales
Méthode de vinification Fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies
Région Bourgogne
Zone de production Corton, Côte de Beaune
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages affinés
Jean Chartron

Corton Charlemagne Grand Cru - Jean Chartron

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Format: 75 cl

-24%


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Informations techniques
Producteur Jean Chartron
Nom Corton Charlemagne Grand Cru
Variété Chardonnay
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes d'agrumes et minérales
Méthode de vinification Fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies
Région Bourgogne
Zone de production Corton, Côte de Beaune
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages affinés

Le Corton Charlemagne Grand Cru du domaine Jean Chartron est un exemple d'excellence dans le panorama des vins blancs de Bourgogne. Ce vin est produit avec des raisins Chardonnay sélectionnés dans des parcelles exclusives situées dans la prestigieuse appellation de Corton-Charlemagne. Le résultat est un blanc extraordinairement riche et complexe, qui exprime au mieux le terroir unique de cette région.

Dans le verre, il se présente avec une couleur dorée intense, annonçant une structure riche et enveloppante. Au nez, le Corton Charlemagne Grand Cru révèle un bouquet sophistiqué, où se mêlent des arômes de fruits mûrs comme la pêche et la pomme, avec des notes grillées et vanillées dérivées d'un vieillissement en barrique maîtrisé. En bouche, le vin se montre puissant mais équilibré, avec une acidité vive qui en garantit la fraîcheur et un potentiel de vieillissement prolongé.

Cette cuvée peut être dégustée dès maintenant, mais possède également un grand potentiel de vieillissement. Elle est idéale en accompagnement de plats raffinés tels que le homard, les escalopes de veau à la truffe ou les fromages affinés. Un vin de grand prestige, parfait pour les occasions spéciales et les collectionneurs.


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