Informations techniques
Producteur Berthet-Bondet
Nom Côtes du Jura
Variété Savagnin
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de noix, épices, agrumes, oxydatif
Méthode de vinification Élevage sous voile de levures (voile)
Région Jura
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Au moins 6 mois sous voile de levures
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Jaune paille
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-8 ans
Accompagnement Fromages, plats à base de champignons, poisson
Berthet-Bondet

Cotes du Jura 2018 - Savagnin - Berthet-Bondet

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Berthet-Bondet
Nom Côtes du Jura
Variété Savagnin
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de noix, épices, agrumes, oxydatif
Méthode de vinification Élevage sous voile de levures (voile)
Région Jura
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Au moins 6 mois sous voile de levures
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Jaune paille
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-8 ans
Accompagnement Fromages, plats à base de champignons, poisson

Le Cotes du Jura 2018, réalisé avec le cépage acclamé Savagnin et produit par la réputée cave Berthet-Bondet, est une véritable expression du terroir unique de cette région française. Ce vin blanc se caractérise par sa structure complexe et équilibrée, avec un parfait équilibre entre acidité et corps. Au nez, le Savagnin révèle un bouquet harmonieux d'arômes qui incluent des notes de fruits à chair blanche, de noix, et une nuance intéressante d'anis. En bouche, le palais est caressé par une texture soyeuse et une vivacité remarquable, qui se prolonge dans une finale persistante et raffinée.

Idéal en accompagnement de plats de poisson élaborés, de crustacés ou de fromages affinés, le Cotes du Jura 2018 de Berthet-Bondet se distingue également par son excellente capacité de vieillissement. Le déguster signifie entreprendre un voyage sensoriel à travers la richesse et la variété du patrimoine vitivinicole du Jura, en célébrant chaque nuance de goût et d'arôme que cette terre a à offrir. Un ajout prestigieux pour toute collection de vins.


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