Cotes du Rhone Reserve - Blanc - Chateau Mont-Redon 2023
Format: 75 cl
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Producteur
|
Chateau Mont-Redon |
Nom
|
Côtes du Rhône |
Variété
|
Viognier, Grenache, Roussanne |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, notes d'agrumes |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable |
Région
|
Rhône |
Zone de production
|
Vallée du Rhône |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Maturation sur lies fines pendant quelques mois, mise en bouteille en février de l'année suivante |
Type de fût
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Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Poisson, entrées, fromages frais |
La méthode d'affinage, qui prévoit une maturation contrôlée en acier inoxydable, permet de préserver la fraîcheur et les notes aromatiques typiques, caractérisées par des senteurs de fleurs blanches, de fruits à chair jaune mûre et une délicate minéralité. En bouche, il est doux, frais et persistant, avec une acidité vibrante qui valorise sa complexité et sa buvabilité.
Parfait comme compagnon de plats à base de poisson, crustacés ou fromages frais, ce Cotes du Rhone Reserve - Blanc - Chateau Mont-Redon incarne l'élégance et la polyvalence qui rendent unique la production de Château Mont-Redon.
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