Crearo Conca d'Oro - Tommasi 2020
Format: 75 cl
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Tommasi |
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Conca d'Oro |
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Corvina Veronese 60%, Oseleta 15%, Cabernet Franc 25% |
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2020 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation traditionnelle en acier |
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Vénétie |
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Valpolicella |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Crearo Conca d'Oro de Tommasi représente une excellence vénitienne dans le verre, fruit d'une sélection attentive de cépages typiques du territoire de la Valpolicella. Ce vin naît dans l'une des zones les plus propices à la production de vins intenses et aromatiques, mettant en valeur le cépage Corvina qui confère au Crearo structure et vivacité. L'affinage en grandes barriques de chêne contribue à un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et complexité tannique, avec de légères notes épicées et des arômes de cerise mûre et de fruits rouges à l'eau-de-vie. En bouche, le Crearo surprend par son élégance et sa persistance, capable d'accompagner avec une harmonie raffinée les viandes rouges grillées et les plats de la tradition vénitienne. Un vin qui raconte à chaque gorgée la passion et le soin du domaine Tommasi dans la valorisation de son territoire, offrant une expérience sensorielle authentique et riche en nuances.