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Prix conseillé : 11,30 €
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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Giarola
- Format
- 50 cl
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Crème de Mandarine 50cl - Giarola
Autres questions
Sommelier AICrème de Mandarine 50cl - Giarola
Autres questions
Giarola Mandarin Cream est une liqueur fraîche et fruitée qui rehausse la saveur intense et sucrée de la mandarine. Sa consistance crémeuse rend la liqueur délicate mais forte, avec une note d'agrumes qui donne fraîcheur et légèreté. Parfaite à déguster seule ou à intégrer dans des cocktails frais et fruités, cette liqueur est idéale en toute occasion.
Fabricant de liqueurs
Giarola Savem
Émilie-RomagneItalieDepuis 1918
Giarola Savem est un fabricant italien de liqueurs basé à Monticelli d’Ongina (Piacenza), actif depuis plus d'un siècle, spécialisé dans une large gamme comprenant Marsala, vermouth, grappa, liqueurs crémeuses, crèmes et produits pour la pâtisserie.
- Activité historique de la famille Giarola présente depuis 1918 selon le site officiel
- Site de production à Monticelli d’Ongina (PC)
- Large gamme : Marsala, vermouth, grappa, liqueurs, crèmes, sirops et produits pour pâtisserie
- Présence de certifications ISO (ISO 9001:2015 et ISO 22000:2018 indiquées sur le site)
- Produits également distribués sur des marketplaces et chez des revendeurs internationaux (par ex. Bottle of Italy)
Les spécialités
- liqueurs et crèmes
- Marsala et vins aromatisés
- grappa et eaux-de-vie
- amari et liqueurs traditionnelles
- sirops et concentrés
- alcool éthylique pour production de liqueurs
L’histoire
L'entreprise a été fondée dans les premières décennies du XXe siècle par la famille Giarola ; le site officiel indique une activité présente depuis 1918. Au cours du XXe siècle, la production s'est élargie des vins aromatisés et du Marsala vers une gamme plus vaste de liqueurs, grappa, amari et crèmes, intégrant des installations modernes tout en conservant des recettes traditionnelles transmises au sein de l'entreprise.
Distillation
Pour l'alcool éthylique commercialisé : distillation fractionnée ; pour les autres produits, les méthodes spécifiques ne sont pas détaillées dans les sources consultées.
Matières premières
- amandes
- lait
- sucre
- éthanol issu de fermentation agricole
- raisins (pour Marsala et vins aromatisés)
- marc (pour grappa)
- fruits pour macération
Produits représentatifs
- Crema Alla Mandorla
- Bombardino
- Alcool éthylique 96% (2 L)
- Gran Cremovo (Marsala/crème historique mentionné dans des sources historiques)
