Crystal Head ONYX 70cl - Francoli
Luigi FrancoliVodka 70 cl 40.0% vol Propre, doux, légèrement minéral
64,10 €−36%
Prix conseillé : 100,00 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Luigi Francoli
- Taper
- Vodka
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Profil aromatique
- Propre, doux, légèrement minéral
- Ingrédients
- Eau, alcool éthylique de céréales
- Méthode de distillation
- Distillation continue
- Nombre de distillations
- 4
- Filtration
- Filtration au charbon actif
- Couleur
- Transparent cristallin
- Consommation
- Pure, avec glace, cocktail
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Le Sommelier de Bottle of Italy
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Crystal Head ONYX 70cl de Francoli est un distillat d’exception qui allie élégance et caractère dans un design unique. Originaire de la Vénétie, cette vodka se distingue par la pureté et la finesse obtenues grâce à un triple processus de distillation et une sélection rigoureuse des matières premières. La référence à la dénomination « Onyx » évoque la précieuse profondeur du verre sombre de la bouteille, qui capte l’attention comme un bijou rare. Au nez, se dégagent des arômes délicats mais persistants, avec des notes d’agrumes et une légère touche d’amande, qui apportent équilibre et fraîcheur. En bouche, la texture est veloutée, douce, avec une persistance harmonieuse et une finale nette laissant place à un délicat arrière-goût minéral. Idéal à déguster pur, le Crystal Head ONYX se prête également parfaitement à des cocktails raffinés, accompagnant des moments de convivialité avec style et authenticité.
Distillerie
Luigi Francoli
PiémontItalieDepuis 1951
Luigi Francoli est la gamme de grappa et de distillats des Distillerie Fratelli Francoli, basée à Ghemme (Piémont). Réputée pour ses grappas vieillies, les collections « Le Origini » et les éditions Cask Finish, et pour une approche de production axée sur la durabilité.
- Marque et gamme de grappa sous le groupe Fratelli Francoli basé à Ghemme (NO).
- Fondation et racines de l'entreprise attribuables à Luigi Francoli ; l'activité moderne est consolidée depuis 1951.
- La ligne Luigi Francoli a été créée comme une gamme premium et positionnée ultérieurement comme une référence pour la grappa.
- L'entreprise communique sur des pratiques de durabilité et se présente comme la 'first Zero-Impact distillery' dans ses informations officielles.
- Le groupe Fratelli Francoli assure également la distribution en Italie de marques internationales (dont des vodkas comme Crystal Head) et dispose d'un canal retail/showroom (Casa Francoli).
Les spécialités
- grappa vieillie
- grappa cask-finish
- grappa premium
- liqueurs traditionnelles piémontaises
- producteur et distributeur de spiritueux
L’histoire
La production de la famille Francoli a des racines alpines, mais l'activité moderne s'est consolidée lorsque Luigi Francoli s'est installé à Ghemme (NO) et a lancé l'entreprise : les sources indiquent l'implication de la famille dans la distillation depuis l'après‑guerre et la fondation de l'activité à Ghemme en 1951. La gamme commerciale sous la marque « Luigi Francoli » a été lancée plus tard comme une série premium dédiée à la grappa.
Distillation
Distillation à la vapeur pour la gamme, utilisant à la fois des colonnes continues pour la production à grande échelle et des distillations par lot/ébullition en petits alambics dans des sites du groupe pour les produits spéciaux.
Vieillissement
Vieillissement en bois et cask‑finish : certaines grappas sont vieillies ou complètent leur maturation en fûts/barriques ex‑Barolo, ex‑Porto, ex‑Bourbon ou ex‑Sherry ; des fûts en chêne de Slavonie et du Limousin sont également utilisés pour des expressions spécifiques.
Matières premières
- marc (vinacce) de Moscato
- marc (vinacce) de Barbera
- marc (vinacce) de Nebbiolo
- autres vinacce piémontaises (marc)
Produits représentatifs
- Grappa Ambra di Moscato Riserva 70cl
- Grappa Ambra di Moscato 70cl
- Grappa Barbera 70cl
- Grappa Barolo Cask Finish 50cl
- Grappa 88 Barriques Riserva Framed 70cl