 Producteur |
Luigi Francoli |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, épicé |
 Ingrédients |
Marcs de raisins sélectionnés |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.5% |
 Pays |
Italia |
 Type de fût |
Barriques en chêne |
 Vieillissement |
Minimum 12 mois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
Grappa Ottantotto Barriques Riserva 70cl - Luigi Francoli
Format: 70 cl
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| Producteur |
Luigi Francoli |
| Taper |
Grappa |
| Profil aromatique |
Intense, fruité, épicé |
| Ingrédients |
Marcs de raisins sélectionnés |
| Format |
70 cl |
| Gradation |
42.5% |
| Pays |
Italia |
| Type de fût |
Barriques en chêne |
| Vieillissement |
Minimum 12 mois |
| Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
| Nombre de distillations |
1-2 |
| Filtration |
Filtration à froid |
| Couleur |
Ambre |
| Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
La Grappa Ottantotto Barriques Riserva de Luigi Francoli est une eau-de-vie d’une élégance unique, issue d’une sélection rigoureuse de marcs piémontais. Produite au cœur du Piémont, cette grappa vieillit en barriques de bois noble, un processus qui lui confère complexité et rondeur sans perdre la fraîcheur typique du distillat. Au nez, elle s’ouvre sur de riches arômes de vanille, de bois toasté et de subtiles notes fruitées, tandis qu’en bouche, la douceur s’harmonise avec une finale persistante et légèrement épicée.
Sa structure enveloppante la rend idéale pour des moments de méditation, à déguster lentement en fin de repas. Parfaite également en accompagnement de desserts au chocolat noir ou de fromages affinés, cette grappa représente un équilibre entre tradition et innovation de la distillation artisanale, exaltant l’identité territoriale avec grand style et caractère.
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Zone de production
-Piemonte
Producteur: Luigi Francoli
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