Cuvée Prestige - Jean Paul Picard et Fils 2022

Le Cuvée Prestige de Jean Paul Picard et Fils représente l’élégance et la tradition de la région de Champagne, où la sensibilité des cépages Pinot Noir et Chardonnay se mêle en un équilibre parfait. Issu d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, ce champagne exprime avec maîtrise l’art de la méthode classique, avec une fermentation en bouteille qui enrichit sa complexité et la finesse de ses bulles.

Au nez, se dévoile un bouquet raffiné, avec des arômes de fruits blancs mûrs, comme la pomme et la poire, associés à de légères notes de noisette grillée et de brioche, typiques de la longue maturation sur lies. En bouche, il se révèle harmonieux et vigoureux, avec une fraîcheur vive et une structure qui enveloppe le palais, offrant une persistance élégante et raffinée.

Parfait compagnon des occasions spéciales, ce Cuvée Prestige s’accorde merveilleusement avec des plats de la mer, comme les crustacés et le poisson au four, mais aussi avec des fromages à pâte molle. Une immersion au cœur vibrant de la Champagne qui exprime avec personnalité la typicité du terroir et le savoir-faire de la maison Jean Paul Picard et Fils.