Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots

Roots

Format: 70 cl

-11%
Prix recommandé: 37,82 €
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Informations techniques
Producteur Roots
Taper Liqueur
Profil aromatique Herbacé, aromatique, frais, légèrement amer
Ingrédients Herbes sauvages, alcool, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 30.0%
Méthode de distillation Infusion et macération
Filtration Filtration à froid
Couleur Vert foncé
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons
Diktamo Wild Herbs Liqueur, produit par Roots, est une précieuse expression de la tradition herboriste méditerranéenne, née de l'infusion d'une sélection soignée d'herbes sauvages récoltées dans les zones préservées de la Grèce. Ce liqueur se distingue par sa complexité aromatique, où des notes balsamiques se mêlent à des arômes épicés et frais, évoquant les parfums du paysage naturel d'origine.

La matière première est soumise à un processus de macération lente, qui permet d'extraire les propriétés organoleptiques les plus intenses et caractéristiques des herbes. L'affinage, calibré pour mettre en valeur le caractère authentique du produit, se traduit par un équilibre parfait entre douceur et amertume, qui rend le Diktamo idéal comme digestif ou comme ingrédient intrigant pour une mixologie sophistiquée.

Grâce à sa structure harmonieuse et à son arrière-goût persistant, ce liqueur se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir, des gâteaux aux fruits secs ou ajouté à des cocktails visant à exalter la profondeur herbacée. Parfait pour ceux qui souhaitent une expérience sensorielle enracinée dans le territoire et la culture méditerranéenne.
Marque

Roots

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roots.

Roots est une marque grecque de spiritueux artisanaux inspirée de recettes traditionnelles méditerranéennes. La gamme comprend des expressions à base de mastiha, d'herbes sauvages, de cannelle et de rakomelo (miel et distillat de marcs), produites en petits lots avec des ingrédients naturels.
liqueurs grecques artisanales liqueurs aux herbes méditerranéennes liqueurs au mastiha de Chios rakomelo - liqueurs au miel tentura/kanela - liqueurs à la cannelle
Pays Grèce
Région Péloponnèse / Messénie

Distillation

Infusion et macération pour les liqueurs ; distillation ciblée de l'extrait de mastiha pour les références à base de mastiha.

Matières premières

résine de mastic (mastiha) herbes sauvages (diktamo et autres herbes méditerranéennes) distillat de marcs (raki/grappa) miel cannelle clous de girofle alcool, sucre, eau

Produits représentatifs

Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots Kanela Liqueur 70 cl - Roots Mastic Liqueur 70 cl - Roots Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots

Remerciements officiels

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