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| Roots | |
| Liqueur | |
| Herbacé, aromatique, frais, légèrement amer | |
| Herbes sauvages, alcool, sucre, eau | |
| 70 cl | |
| 30.0% | |
| Infusion et macération | |
| Filtration à froid | |
| Vert foncé | |
| Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
La matière première est soumise à un processus de macération lente, qui permet d'extraire les propriétés organoleptiques les plus intenses et caractéristiques des herbes. L'affinage, calibré pour mettre en valeur le caractère authentique du produit, se traduit par un équilibre parfait entre douceur et amertume, qui rend le Diktamo idéal comme digestif ou comme ingrédient intrigant pour une mixologie sophistiquée.
Grâce à sa structure harmonieuse et à son arrière-goût persistant, ce liqueur se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir, des gâteaux aux fruits secs ou ajouté à des cocktails visant à exalter la profondeur herbacée. Parfait pour ceux qui souhaitent une expérience sensorielle enracinée dans le territoire et la culture méditerranéenne.
Roots
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roots.
Distillation
Infusion et macération pour les liqueurs ; distillation ciblée de l'extrait de mastiha pour les références à base de mastiha.