Marque

Roots

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Roots.

Roots est une marque grecque de spiritueux artisanaux inspirée de recettes traditionnelles méditerranéennes. La gamme comprend des expressions à base de mastiha, d'herbes sauvages, de cannelle et de rakomelo (miel et distillat de marcs), produites en petits lots avec des ingrédients naturels.
liqueurs grecques artisanales liqueurs aux herbes méditerranéennes liqueurs au mastiha de Chios rakomelo - liqueurs au miel tentura/kanela - liqueurs à la cannelle
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Roots

Catégories de spiritueux

liqueurs grecques artisanales liqueurs aux herbes méditerranéennes liqueurs au mastiha de Chios rakomelo - liqueurs au miel tentura/kanela - liqueurs à la cannelle

Produits représentatifs

Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots Kanela Liqueur 70 cl - Roots Mastic Liqueur 70 cl - Roots Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots

Matières premières

résine de mastic (mastiha) herbes sauvages (diktamo et autres herbes méditerranéennes) distillat de marcs (raki/grappa) miel cannelle clous de girofle alcool, sucre, eau
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production artisanale en petits lots : infusion et macération pour de nombreuses références ; extraction/distillation dédiée pour la résine de mastic (mastiha) dans certaines bouteilles. Certains produits sont décrits comme étant 100% distillés à partir de matières premières spécifiques (p. ex. mastiha).

Distillation

Infusion et macération pour les liqueurs ; distillation ciblée de l'extrait de mastiha pour les références à base de mastiha.

Histoire du producteur Roots

La marque Roots a été lancée comme ligne de liqueurs artisanales au début des années 2010 par des membres d'une famille liée à l'historique activité de distillation Callicounis à Kalamata. Les étiquettes Roots (dont Mastiha/Mastic, Mastic Vintage Strength, Diktamo, Kanela et Rakomelo) proviennent d'une tradition familiale de distillation remontant à 1850 et sont présentées sur le marché à partir de 2013 comme réinterprétations de recettes grecques traditionnelles.

Philosophie de production

Roots mise sur des extractions naturelles et des ingrédients natifs de Grèce, des formules artisanales et la recherche d'herbes et de matières premières locales. La communication de la marque met en avant la production en petits lots, des recettes inspirées de remèdes herboristes anciens et l'utilisation d'extraits naturels sans arômes artificiels.

Territoire

Grèce (Égée / îles de la mer Égée) avec production liée à la distillerie historique Callicounis de Kalamata, Péloponnèse.

Récompenses

Distinctions rapportées par le producteur : 95/100 Beverage Testing Institute (mentionné pour certaines références), Bartenders Brand Awards (Class Magazine) et prix lors d'événements du secteur (ex. Cocktails & Spirits Show / Innovation Bar).

Roots

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Roots

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Mastic Liqueur 70cl - Roots

Mastic Liqueur 70cl - Roots

40,28 € 33,64 €
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Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots

Rakomelo Mountain Honey Liqueur 70 cl - Roots

42,47 € 33,80 €
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Analcolico Divino Aperitivo Rosso 70cl - Roots

Analcolico Divino Aperitivo Rosso 70cl - Roots

39,88 € 34,40 €
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Analcolico Divino Aperitivo Bianco 70cl - Roots

Analcolico Divino Aperitivo Bianco 70cl - Roots

38,50 € 34,40 €
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Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots

Mastic Vintage Strength Liqueur 70 cl - Roots

49,34 € 41,36 €
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Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots

Diktamo Wild Herbs Liqueur 70 cl - Roots

37,82 € 33,64 €
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Kanela Liqueur 70cl - Roots

Kanela Liqueur 70cl - Roots

36,51 € 33,80 €
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