Etter

Distillato Ciliegie 70cl - Astucciato - Etter

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Format: 70 cl

-13%


Prix recommandé: 89,97 €
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Informations techniques
Producteur Etter
Taper Distillat de fruits
Profil aromatique Arôme intense de cerises fraîches
Ingrédients Cerises
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic traditionnel
Couleur Transparent
Consommation Servir frais, excellent comme digestif
Le Distillato Ciliegie 70cl - Astucciato - Etter représente une perle rare de l’art de la distillation suisse, fruit d’une sélection rigoureuse des meilleures cerises provenant de cultures locales. L’entreprise, profondément enracinée dans le canton d’Appenzell, concentre tout son savoir-faire artisanal pour extraire l’essence authentique de ce fruit, utilisant des méthodes traditionnelles de fermentation et de distillation dans des alambics à bain-marie. Le résultat est un distillat limpide et cristallin, caractérisé par un bouquet intense de cerises fraîches, avec de subtiles notes d’amande et une finale légèrement épicée qui invite à une dégustation méditative.

Le profil aromatique allie douceur et vivacité, parfait à déguster pur en fin de repas ou à utiliser dans des cocktails raffinés. Idéal avec des desserts à base de fruits rouges ou des fromages affinés, ce distillat de cerises conserve la tradition et l’élégance d’Etter, interprète d’un territoire dédié à la qualité et au plaisir.
Distillerie

Etter

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Etter.

Etter est une maison suisse historique spécialisée dans les eaux‑de‑vie de fruits (en particulier le kirsch) et une large gamme de spiritueux incluant whisky, rhum, gin, grappa et liqueurs à base d'eaux‑de‑vie. Elle produit et embouteille sur site à Zoug en travaillant principalement des fruits suisses.
eaux‑de‑vie de fruits kirsch (Zuger Kirsch) eaux‑de‑vie vieillies en fût whisky suisse (JOHNETT) gin artisanal rhum anniversaire (RUM1823) grappa en barrique liqueurs de fruits
Pays Suisse
Région Canton de Zoug
Fondation 1870

Distillation

Distillation artisanale avec fermentation naturelle des masses de fruits ; sélection sensorielle des fractions de distillation (têtes/coeur/queues) pour obtenir pureté et intensité aromatiques ; processus concentrés sur site à Zoug.

Vieillissement

Maturation variable selon le produit ; les versions 'Vieille' sont vieillies pendant des mois ou des années en bois (p. ex. barrique) pour harmoniser et adoucir le caractère des eaux‑de‑vie de fruits.

Matières premières

fruits (cerises, poires Williams, prunes, framboises, oranges) marc

Produits représentatifs

Distillat de Cerises 70cl - Etter Distillat Vieilli d'Orange - Vieille Orange 70cl - Etter Distillat Vieilli de Cerises - Vieille Kirsch 70cl - Etter Distillat Vieilli de Poires - Vieille Poire 70cl - Etter Distillat Vieilli de Prunes - Vieille Prune 70cl - Etter Distillat de Framboises 70cl - Etter Distillat Pere Williams 70cl - Etter

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An