Etter

Les premières traces de production de kirsch liées à la famille Etter remontent à 1823. La distillerie professionnelle a été fondée à Zoug par Paul Etter en 1870. Au fil des décennies, l'entreprise est restée familiale, a élargi sa gamme au‑delà du kirsch (à partir des années 1980) et s'est installée dans des installations modernes à Chollermüli/Zoug en 1980. Parmi les développements récents : le lancement du whisky JOHNETT (produit depuis 2007 et commercialisé depuis 2010), l'étiquette RUM1823 liée au 150e anniversaire et l'introduction du gin en 2021. En 2024, la propriété a été mise à jour avec Eveline et Gabriel Galliker‑Etter comme uniques propriétaires.

Forte orientation qualité : utilisation exclusive de fruits suisses sélectionnés, contrôle complet de la chaîne en interne (fermentation, distillation, vieillissement et mise en bouteille) et soin artisanal dans la sélection des fractions de distillation afin que chaque eau‑de‑vie porte la « signature » d'Etter.

Siège et production à Zoug (Chollerstrasse, ville de Zoug), Suisse. Les matières premières proviennent des régions suisses jugées les plus appropriées, notamment les vergers autour du lac de Zoug pour les cerises.

Nombreuses médailles d'or aux concours DistiSuisse sur plusieurs années (p. ex. Vieille Kirsch, Vieille Orange, Premium Williams, Grappa Ticino et autres). Titre 'Distillery of the Year' (DistiSuisse 2023/2024) et plusieurs reconnaissances listées dans la section prix de l'entreprise.