Distillato di Birra 50cl - Sibona

Sibona

Format: 50 cl

-8%


Prix recommandé: 37,53 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Sibona
Taper Distillat de bière
Profil aromatique Notes maltées, levure, légèrement sucré
Ingrédients Bière
Format 50 cl
Gradation 38.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic
Couleur Ambre clair
Consommation Servir pur ou avec glace
Le Distillat de Bière 50cl produit par la distillerie Sibona est une expression raffinée de la créativité et de l’innovation italienne dans le domaine des distillats. Sibona, une distillerie avec une longue tradition située au cœur du Piémont, est reconnue pour sa capacité à combiner des méthodes traditionnelles avec des approches expérimentales, donnant vie à des produits uniques et de haute qualité.

Ce distillat particulier est issu de la distillation soigneuse de la bière, un processus qui préserve les notes aromatiques originales du malt et du houblon, en les enrichissant d'une nouvelle complexité. Le résultat est un distillat clair, avec un taux d'alcool d'environ 40% vol, capable d'offrir une expérience olfactive intrigante, marquée par des arômes de céréales grillées, de levures et une légère arrière-goût de houblon.

En bouche, le Distillat de Bière de Sibona se distingue par sa douceur et un équilibre surprenant entre douceur et amertume, tout comme une bière artisanale de haute qualité. Les notes de malt et de fruits à coque émergent lentement, accompagnées par une sensation délicate de chaleur due à l'alcool.

Présenté dans une élégante bouteille de 50cl, ce distillat est parfait pour être dégusté pur, peut-être légèrement refroidi, pour en apprécier toutes les nuances. Il est également un excellent protagoniste dans des cocktails innovants qui nécessitent un distillat de caractère et distinct.

En définitive, le Distillat de Bière de Sibona est un exemple splendide de la manière dont la tradition et l’innovation peuvent se rejoindre pour créer quelque chose de totalement nouveau et fascinant, parfait pour les amateurs de distillats à la recherche de produits nouveaux et de haute qualité.
Distillerie

Distilleria Sibona

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria Sibona.

Distillerie historique piémontaise située à Piobesi d'Alba (CN), réputée pour une gamme incluant grappa monovitigno et riserva, amari, vermouth, gin et whisky artisanal ; détient l'historique licence de distillation n°1.
grappe monovitigno grappe riserva en fûts spéciaux amari et bitters piémontais Vermouth di Torino (expressions supérieures) gin distillé et gin vieilli whisky italien (premium blend avec malt tourbé) distillats de raisin coffrets cadeaux et boxes
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1900

Distillation

Distillation à la vapeur pour les grappa traditionnelles ; alambic en cuivre pour certains distillats et pour les riserve ; alambic discontinu au bain‑marie pour le whisky (blend de malts premium).

Vieillissement

Affinage en cuves inox pour certaines références ; vieillissement prolongé en fûts et tonneaux pour les riserve (parfois plus de 10 ans pour les XO) ; utilisation de différents fûts/casks pour des finishes et expérimentations.

Matières premières

vinacce (pour grappa) herbes et racines (pour amari) agrumes (pour amari/liqueurs) malts d'orge (pour whisky, y compris malts tourbés)

Produits représentatifs

Amaro Sibona Grappa XO Grappa Riserva Barolo (varie annate) Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore Italian Whisky (Premium blend con malto torbato) Distillato di birra 2.1

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An