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Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Piero Benevelli 2024

Piero Benevelli
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Moscato Bianco · Moscato d'Asti DOCG · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Piero Benevelli
Nom Moscato d'Asti DOCG
Variété Moscato Bianco
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, amande, légèrement épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Alba et environs
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court, principalement en acier
Type de fût Acier
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages frais, charcuterie

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D'un rouge rubis brillant, le Dolcetto d'Alba 2024 de Piero Benevelli offre un profil immédiat et sincère. Au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges frais et une légère note florale, avec des accents de cerise et de petits fruits qui ne dominent pas. On perçoit également des herbes aromatiques délicates et une base légèrement minérale qui apporte beaucoup de pureté. Le caractère est franc et agréable : une bonne acidité franche, des tanins doux mais présents et une structure svelte qui invite à la gorgée.

En bouche, il confirme sa vocation quotidienne, avec une texture souple et une sapidité qui soutient la dégustation ; la finale est directe, avec des retours de fruit et une légère amertume qui nettoie le palais. Excellent avec des antipasti piémontais, des charcuteries, des plats de pâtes en sauce, des plats aux champignons et des fromages à pâte molle, il se prête aussi à une consommation jeune mais tient bien quelques années en cave. Conseillé pour la table de tous les jours et pour ceux qui recherchent un vin franc et polyvalent ; servir légèrement frais pour mettre en valeur sa fraîcheur et son dynamisme.
Le domaine

Piero Benevelli – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Piero Benevelli.

Cantina familiare delle Langhe con sede a Monforte d'Alba, nota per i suoi Barolo cru (Ravera, Le Coste, Mosconi) e per vini a base di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto prodotti con metodi tradizionali.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa
Produzione di Barolo da cru di Monforte (Ravera, Le Coste, Mosconi) Azienda a conduzione familiare guidata da Massimo Benevelli Pratiche di vinificazione tradizionale: fermentazioni spontanee e minima filtrazione Vigneti situati nelle Langhe, comune di Monforte d'Alba
Voir tous les vins de Piero Benevelli Le domaine Piero Benevelli
Histoire du domaine
La famiglia Benevelli coltiva vigna a San Giuseppe (Monforte d'Alba) da più generazioni. Fonti giornalistiche raccontano che la famiglia possedeva la cascina già all’inizio del Novecento; Piero acquistò vigneti a Monforte negli anni Settanta e iniziò a vinificare sotto proprio nome in quel periodo. Oggi la conduzione è passata al figlio Massimo, che continua l’attività familiare concentrandosi sui cru di Monforte (Ravera, Le Coste, Mosconi) e sulla vendita soprattutto verso l’estero.
Philosophie de production
Approccio contadino e tradizionale: conduzione familiare, attenzione al territorio e alle pratiche a basso impatto. In cantina si privilegiano vinificazioni tradizionali (spontanee/indigene), affinamenti in grandi botti e limitata filtrazione per preservare l’identità delle uve.
Terroir et vignobles
Monforte d'Alba, Langhe (Piemonte). I vigneti citati nelle descrizioni commerciali e tecniche si trovano in cru noti di Monforte come Mosconi, Le Coste e Ravera, su suoli calcareo-argillosi tipici della zona del Barolo.

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