Falanghina - Di Majo Norante 2024

Di Majo Norante

Format: 75 cl

-18%
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La Falanghina produite par Di Majo Norante est une excellente expression du cépage indigène Falanghina cultivé dans la région du Molise, dans le sud de l'Italie. La cave Di Majo Norante, réputée pour son dévouement à la qualité et à l'innovation, propose un vin qui capture l'authenticité et la fraîcheur du territoire du Molise.

Ce vin présente une robe jaune paille brillante, aux reflets verdâtres qui soulignent sa jeunesse. Au nez, il offre un bouquet invitant et aromatique, avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs blanches, enrichies de subtils accents d'herbes aromatiques et de minéralité, qui donnent profondeur et complexité au profil aromatique.

En bouche, la Falanghina de Di Majo Norante révèle une agréable fraîcheur et une bonne structure, avec une gorgée douce et équilibrée, caractérisée par une acidité vive et une saveur agréable. La finale est nette et persistante, avec des retours aromatiques qui invitent à une autre gorgée.

Ce vin polyvalent se marie bien avec une variété de plats méditerranéens, tels que des entrées légères, des fruits de mer, des risottos aux fruits de mer, des plats de poisson et des fromages frais. Grâce à sa fraîcheur et sa complexité, il est également excellent à déguster seul, à l'apéritif ou dans des moments de détente et de convivialité.

Le domaine

Di Majo Norante – Domaine en Molise

Découvrez l'histoire et les vins de Di Majo Norante.

Domaine viticole situé à Campomarino (CB) aux racines au XIXe siècle ; environ 123 ha de vignobles à Ramitello et Camarda. Produit des vins typiques du Molise, dont l'Aglianico Riserva « Contado » (Molise DOC).
Région: Molise
Pays: Italie
Cépages: Aglianico, Montepulciano, Sangiovese, Tintilia, Falanghina, Greco, Moscato Reale
Production orientée vers l'agriculture biologique; entrée dans le contrôle biologique certifié signalée le 19 octobre 1996. Valorisation marquée des cépages autochtones. Vignobles dans la contrada Ramitello, exposés à proximité de la mer et situés à des altitudes comprises entre 100 et 200 mètres. Domaine disposant d'une superficie importante de terres selon la source officielle. Engagement en faveur de la durabilité à la vigne et en cave: enherbement, utilisation d'engrais naturels, installations photovoltaïques et utilisation des eaux de l'exploitation pour l'irrigation.
Histoire du domaine
La production viticole du domaine remonte au XIXe siècle, comme en témoignent les anciennes caves sous la place et le bâtiment familial à Campomarino. L'engagement pour la viticulture a été hérité par Luigi puis Alessio Di Majo ; les vignobles occupent l'ancien fief des Marquis Norante di Santa Cristina (environ 123 ha).
Philosophie de production
Approche traditionnelle visant à préserver les caractéristiques de la viticulture méditerranéenne. Pratiques biorganique/biologiques, rendements maîtrisés, sélection manuelle des raisins et utilisation de technologies modernes en cave ; certains vins sont élevés en barriques et tonneaux.
Terroir et vignobles
Situé à Campomarino (prov. de Campobasso), au nord du promontoire du Gargano. Sols légers en partie sablonneux et brises estivales favorables à la viticulture. Domaines principaux : Camarda (alt. 200 m), Cocciolete (alt. 100 m), Ramitelli (alt. 100 m).