Zelige - Caravent

Fleuve Amour AOC - Zelige Caravent 2018

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Le "Fleuve Amour" de la maison vinicole Zelige Caravent est une pure expression de terroir, d'art et de passion, originaire de la charmante région du Languedoc en France. Ce vin fait partie de l'appellation AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), garantissant qualité et spécificité régionale.

Le "Fleuve Amour" est reconnu pour son profil aromatique riche et complexe. Au nez, il présente des notes florales accompagnées de nuances de fruits rouges mûrs et d'une légère touche épicée qui ajoute de la profondeur. La vinification est soigneusement gérée afin de préserver les arômes uniques du terroir d'origine.

En bouche, le vin est élégant et bien équilibré. La structure tannique est bien intégrée et douce, soutenant une palette gustative de fruits rouges, des notes d'herbes aromatiques et une touche de vanille apportée par un raffinement vieillissement en barrique. La finale est longue et persistante, laissant une sensation agréablement fraîche et pure.

La cave Zelige Caravent utilise des méthodes de culture durables, mettant un fort accent sur la santé du vignoble et l'impact environnemental. Cette philosophie se reflète dans la qualité du vin, qui exprime la naturalité et l'authenticité de son environnement.

Idéal pour accompagner des plats raffinés tels que des rôtis de viande rouge, des plats de gibier ou des fromages affinés, le "Fleuve Amour" est parfait pour ceux qui recherchent un vin représentant la fusion entre innovation et tradition. Un choix illustre pour tout collectionneur ou pour une occasion spéciale nécessitant un vin de caractère et d'une impression mémorable.


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