Foscarino Soave Classico DOC 2022 - Inama 2022

Il Foscarino Soave Classico DOC 2022 - Inama représente une expression excellente de la viticulture vénète, où le cépage Garganega est cultivé avec passion et dévouement. Ce vin est produit dans de petits vignobles situés sur les collines anciennes de basalte volcanique, qui confèrent au vin une minéralité distinctive et une complexité surprenante.

Au nez, le Foscarino Soave Classico DOC 2022 s’ouvre avec des arômes intenses de fruits mûrs comme la pêche et l’abricot, suivis de délicates notes florales et d’une légère touche d’amande. En bouche, la complexité olfactive se retrouve avec une structure équilibrée, une acidité fraîche et une longue persistance aromatique qui laisse un agréable arrière-goût fruité et minéral.

Idéal en apéritif, ce Soave Classico s’accorde merveilleusement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fromages frais. Inama, un nom qui résonne dans la région pour la qualité et le soin dans la production, avec ce vin, célèbre la tradition tout en démontrant le potentiel moderne de la vinification vénète. La bouteille 2022 est déjà prête à être appréciée, mais elle possède également un potentiel de vieillissement qui promet d’évoluer élégamment.