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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, fruité, arôme intense de fraise |
 Ingrédients |
Fraises, sucre, alcool |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
21.0% |
 Couleur |
Rouge brillant |
 Consommation |
Excellent pur, avec glace ou en cocktail |
Présentée en étui, elle se prête aussi bien au service simple comme digestif, légèrement frais, qu'à l'usage en mixologie pour apporter du caractère fruité aux cocktails et long drinks. Elle s'accorde bien avec des desserts à base de crème ou de chocolat blanc et avec des glaces, mais aussi en association avec des fromages frais ; dosée avec attention elle peut sublimer des sauces ou des salades de fruits. La bouteille et l'emballage en font également une idée cadeau adaptée à ceux qui apprécient les liqueurs au profil doux, franc et honnête.
Mazzetti
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Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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