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Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut - Bellavista
BellavistaChardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco Franciacorta DOCG 75 cl
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Bellavista
- Nom
- Franciacorta DOCG
- Variété
- Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
- Méthode de vinification
- Méthode classique, refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 18 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier et bouteille pour refermentation
- Couleur
- Jaune paille avec reflets dorés
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
- Accompagnement
- Entrées, poisson, crustacés
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Franciacorta
- Taper
- Mousseux
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut - Bellavista
Autres questions
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Le Alma Assemblage 2 Extra Brut est un assemblage raffiné, principalement de Chardonnay, avec des ajouts de Pinot Noir et de Pinot Blanc, qui contribuent à créer un bouquet aromatique et une structure équilibrée. À la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, parcourue d’un perlage fin et persistant qui annonce la qualité et la finesse de la dégustation.
Au nez, le Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut de Bellavista exprime des arômes intenses de fleurs blanches, de pomme verte, et de légères notes de levure et de pain grillé, fruit de la longue maturation en bouteille. Ces arômes s’entrelacent créant une complexité qui invite à la dégustation.
En bouche, le vin est vif mais en même temps doux, avec une fraîcheur bien équilibrée par l’acidité. Les notes fruitées se mêlent à celles plus mûres de noisettes et de croûte de pain, aboutissant à une finale longue et harmonieuse.
Le domaine
Bellavista
Lombardie (Franciacorta)ItalieDepuis 1977
- Cépages
- Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco
- Siège et vignobles sur la Collina Bellavista, au cœur du domaine.
- Spécialisation dans les Franciacorta élaborés selon la méthode classique, avec un assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc.
- Approche 'Our Sense of Place' axée sur les parcelles de vigne et le terroir
- Vignobles identifiés et mis en valeur par cru
- Des gammes emblématiques telles que Alma et Riserva Vittorio Moretti.
L’histoire
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
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