Informations techniques
Producteur Cortefusia
Nom Franciacorta DOCG Brut
Variété Chardonnay 70%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 10%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Cortefusia

Franciacorta DOCG Brut - Corte Fusia

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Format: 75 cl

-25%


Prix recommandé: 37,01 €
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Informations techniques
Producteur Cortefusia
Nom Franciacorta DOCG Brut
Variété Chardonnay 70%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 10%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

Ce vin se présente avec une couleur jaune paille d'une intensité remarquable. Son éclat et sa luminosité sont accentués par un perlage fin et continu, qui ajoute une touche de raffinement.

Le nez révèle des caractéristiques distinctives du Monte Orfano. C'est un parfum net, tranchant et vivant, avec une fraîcheur saline et intensément minérale. L'arôme est extrêmement pur, invitant à une exploration sensorielle unique.

Le palais est ravi par une fraîche acidité qui se marie de manière impeccable avec une structure douce. La dégustation met en avant une agréable finale salée-minérale, conférant complexité et équilibre au vin.

Vin polyvalent qui se prête à de multiples accords œnogastronomiques. Il est idéal pour les apéritifs et les hors-d'œuvre de la mer. Il se marie magnifiquement avec des tortellinis en bouillon et des plats de poisson délicats. De plus, il peut être apprécié en compagnie de charcuteries.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Lombardie


Producteur: Cortefusia

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