Vin Primé
Le Marchesine

Franciacorta DOCG Brut - Nitens - Magnum - Le Marchesine

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Format: 150 cl

-11%


Prix recommandé: 62,56 €
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Informations techniques
Producteur Le Marchesine
Nom Franciacorta DOCG Brut
Variété Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, plats légers
Le Franciacorta DOCG Brut de Nitens, proposé au format Magnum par la célèbre cave Le Marchesine, est un trésor effervescent qui incarne l'excellence de la viticulture lombarde. Ce vin mousseux, rigoureusement produit selon la méthode classique, célèbre l'harmonie du Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la Franciacorta.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille délicate, traversée par une fine et persistante effervescence qui anticipe la qualité et le soin de la production. Au nez, le Franciacorta DOCG Brut de Nitens exprime un bouquet sophistiqué : des notes de pomme verte, d'agrumes et une légère touche de pain grillé, grâce à la maturation sur lies pendant plus de 24 mois. Cette complexité olfactive se traduit par une fraîcheur persistante et stimulante.

En bouche, l'équilibre est le maître-mot. L'acidité est bien équilibrée par la crémeuse des bulles, créant une sensation veloutée qui accompagne la fraîcheur des agrumes et la finesse des fruits à chair blanche. L'expérience gustative se termine par une finition propre et une agréable persistance aromatique qui invite à reprendre une autre gorgée.

Idéal en apéritif, il s'accorde parfaitement avec des plats de poisson délicats, des entrées légères et peut étonnamment se marier à des plats de sushi et sashimi, exaltant leurs saveurs délicates.

Le format Magnum (1,5 litres) garantit non seulement une meilleure évolution du vin, mais en fait également un protagoniste incontesté pour les célébrations et occasions spéciales, où style et élégance veulent se manifester pleinement. Un ajout prestigieux à toute collection de vins, le Franciacorta DOCG Brut de Nitens est un exemple éclatant de la manière dont tradition et qualité peuvent se fondre dans un verre de rare plaisir.
Le domaine

Le Marchesine – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Le Marchesine.

Domaine familial situé à Passirano (Franciacorta, Lombardie) spécialisé dans la production de Franciacorta DOCG. Géré par la famille Biatta, il allie techniques modernes et soin artisanal de la production ; il déclare une production significative et des vignobles répartis dans la zone franciacortine.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1985
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Domaine familial de Franciacorta. Fondée en 1985. Environ 52 hectares de vignobles dans la région de Franciacorta. Production déclarée de l'ordre de quelques centaines de milliers de bouteilles par an. Propose des visites de cave, des dégustations et des espaces pour événements.
Histoire du domaine
Le domaine est né de l'engagement de la famille Biatta: le fondateur Giovanni Biatta a acquis les premières vignes en 1985 et, depuis, le domaine s'est développé en alliant tradition familiale et dynamique entrepreneuriale. Au fil des ans, la gestion s'est élargie en impliquant les nouvelles générations et en agrandissant les installations de vinification et d'accueil.
Philosophie de production
Recherche de la qualité et contrôle complet du processus de production: Le Marchesine vise à valoriser le territoire de la Franciacorta grâce à des pratiques de gestion intégrées, une vendange sélectionnée et une vinification réalisée en interne. L'entreprise allie savoir-faire artisanal et technologies modernes, en consacrant également des espaces à l'accueil et aux événements.
Terroir et vignobles
Basée à Passirano, avec des vignobles répartis au cœur de la zone Franciacorta; certaines cuvées proviennent de parcelles individuelles comme le colle La Santissima di Gussago, et d'autres vignobles sont situés dans des communes telles que Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco et Cologne.
Récompenses
La cave a reçu des distinctions pour certaines cuvées: le Secolo Novo 2005 a été primé, le Franciacorta Blanc de Blancs 2005 a reçu la Rosa Camuna de Viniplus, et le Rosé 2006 a obtenu des médailles de Club 90 et Gilbert & Gaillard.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An