Franciacorta DOCG Brut Rosé - Enrico Gatti
Format: 75 cl
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Producteur
|
Enrico Gatti |
Nom
|
Franciacorta DOCG Brut Rosé |
Variété
|
Pinot Nero, Chardonnay |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fraise, levure, croûte de pain |
Méthode de vinification
|
Méthode classique avec refermentation en bouteille |
Région
|
Lombardie |
Zone de production
|
Franciacorta |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 18 mois sur lies |
Type de fût
|
Cuves en acier et bouteille pour refermentation |
 Couleur |
Rosé |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune pour fraîcheur et finesse |
Accompagnement
|
Apéritifs, poisson, viandes blanches, plats délicats |
Ce vin mousseux est une création viticole fascinante qui incarne l'élégance et la vivacité de la Franciacorta. Ce vin mousseux est une œuvre d'art à chaque gorgée, capable de conquérir le cœur de ceux qui le dégustent.
Il a une couleur rose vif qui attire le regard par son élégance. Le perlage fin et persistant procure une agréable sensation de fraîcheur.
Au nez, cette Franciacorta révèle un bouquet de fragrances délicates. On y retrouve des notes de fruits rouges comme jujubes et groseilles, accompagné de nuances florales qui évoquent des sensations printanières.
La bouche est accueillie par une acidité fraîche qui se mêle à une structure douce, donnant un équilibre parfait. La finale est étonnamment nette et raffinée, avec un arrière-goût minéral agréable.
Le Franciacorta Rosé Brut d'Enrico Gatti est l'accompagnement idéal pour une large gamme de plats. Il est parfait pour des apéritifs élégants et s'accorde à merveille avec des plats de poisson délicats et des fromages moyennement affinés.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Lombardie
Enrico Gatti – Domaine en Lombardia
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Histoire du domaine
Philosophie de production
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Récompenses
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| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |
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