Franciacorta Eclisse Liquirizia 70cl
Distillerie FranciacortaLiqueur 70 cl 22.0% vol Doux, épicé, notes de réglisse
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Distillerie Franciacorta
- Taper
- Liqueur
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 22.0%
- Profil aromatique
- Doux, épicé, notes de réglisse
- Ingrédients
- Réglisse, alcool, sucre, eau
- Couleur
- Noir intense
- Consommation
- Digestif, servir froid ou avec des glaçons
Le Sommelier de Bottle of Italy
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Parlons de Franciacorta Eclisse Liquirizia 70cl
Autres questions
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Le Franciacorta Eclisse Liquirizia est une explosion de saveurs qui capture l'essence des traditions viticoles italiennes avec une touche innovante. Produit en Lombardie, cette variété particulière se distingue par l'ajout soigneusement équilibré de réglisse, qui infuse au vin un profil aromatique distinctif et invitant.
La couleur est d'un doré brillant, avec des bulles fines et persistantes qui témoignent de la qualité de la méthode de production, dans le style parfait de Franciacorta. Au nez, le Franciacorta Eclisse Liquirizia offre des notes sophistiquées de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, avec un sous-ton de réglisse intriguant qui imprègne délicatement.
En bouche, il est crémeux et riche, avec une agréable harmonie entre l'acidité vive et la douceur subtile de la réglisse. Le goût persiste en bouche, avec une finale qui incite à une nouvelle gorgée.
Idéal en tant qu'apéritif ou pour accompagner des plats à base de poisson et de viandes blanches, le Franciacorta Eclisse Liquirizia est un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin pétillant différent des classiques, capable d'adoucir l'atmosphère et de procurer une expérience gustative raffinée.
Distillerie
Distillerie Franciacorta
LombardieItalieDepuis 1901
- Méthode propriétaire 'Distillerie Franciacorta Method®' basée sur la double distillation et la double filtration de la flemma
- Entreprise présente et active sur le territoire de Franciacorta avec des racines historiques et familiales (famille Gozio)
- Production concentrée sur la grappa et sur une gamme de liqueurs (dont Whiskream et Eclisse)
- Site de production à Gussago (Via Mandolossa) et fort lien avec les producteurs de vins effervescents de la zone
- Déclaration de l'entreprise de travailler une part élevée des vinacce provenant de Franciacorta
Les spécialités
- grappa
- grappa vieillie
- liqueurs à la réglisse
- liqueurs crémeuses
- whisky cream
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- vinacce (pomace)
- liquirizia (pour les liqueurs à la réglisse)
- malto d'orzo (ingrédient de base indiqué pour Whiskream / whisky cream)
Produits représentatifs
- Franciacorta Whiskream 70cl
- Grappa Franciacorta Le Torbiere 70cl
- Grappa Franciacorta Pinot 70cl
- Grappa Franciacorta Pinot Barr. 70cl Bott.Spum.
- Grappa Franciacorta Prosecco 70cl
- Eclisse Liquirizia 70cl - Distillerie Franciacorta