Frangelico 70cl

Campari

Liqueur 70 cl 20.0% vol Doux, noisette, vanille, épices légères

20,00 €−31%
Prix conseillé : 28,90 €

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(28,57 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Campari
Taper
Liqueur
Format
70 cl
Gradation
20.0%
Profil aromatique
Doux, noisette, vanille, épices légères
Ingrédients
Noisettes, herbes, épices, alcool, sucre
Couleur
Ambre clair
Consommation
Pur, avec glace, cocktail
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Frangelico 70cl

Autres questions

Frangelico est une liqueur italienne au goût unique et reconnaissable, appréciée dans le monde entier pour sa saveur riche et douce. Distillée à partir de noisettes locales du Piémont, Frangelico offre une symphonie d'arômes et de saveurs qui le rendent extrêmement polyvalent et adapté à différents usages, des dégustations pures aux cocktails les plus sophistiqués.

Le processus de production de Frangelico commence par la torréfaction soigneuse des noisettes, suivie par leur infusion dans une solution alcoolique. À cela s'ajoutent des extraits de cacao et de vanille, qui enrichissent le profil aromatique de la liqueur, conférant des notes chaudes et enveloppantes. L'ajout d'un extrait de café et d'autres ingrédients secrets contribue à créer une complexité remarquable.

Frangelico se présente avec une couleur ambrée claire et un arôme intensément noisetté, avec des nuances de chocolat et de vanille qui enrichissent l'olfaction. En bouche, il est doux mais équilibré, avec un arrière-goût agréablement long qui évoque les noisettes grillées.

Cette liqueur peut être dégustée pure, avec de la glace, ou comme ingrédient clé dans de nombreux cocktails, y compris le célèbre "Frangelico on the Rocks", "Frangelico and Soda" et le fameux "Nutty Irishman", où elle est mélangée avec du café et de la crème irlandaise. De plus, son profil doux et riche en fait un excellent candidat pour être incorporé dans diverses recettes de pâtisserie, comme des gâteaux et des crèmes.

Le Frangelico 70cl est un fleuron de l'Italie avec une bouteille au design distinctif qui rappelle la forme d'un moine franciscain, en l'honneur des anciennes traditions de distillation monastique des collines piémontaises. Un véritable joyau à déguster et à offrir, parfait pour ceux qui aiment les saveurs intenses et sophistiquées.

Groupe

Gruppo Campari

LombardieItalieDepuis 1860

Gruppo Campari è un grande gruppo italiano attivo nel settore spirits con un portafoglio di marche premium e super‑premium (aperitivi, amari, gin, vodka, tequila, rum, whisky, cognac e altre categorie). Ha sede a Sesto San Giovanni (MI) e numerosi siti produttivi in Italia e nel mondo.
  • Fondé au XIXᵉ siècle (origines 1860).
  • Siège administratif à Sesto San Giovanni (Milan).
  • Portefeuille de plus de 50 marques premium et super‑premium.
  • Réseau de production et d'embouteillage sur plusieurs sites (notamment Novi Ligure en Italie).
  • Forte attention au branding, à la communication et au patrimoine (ex. collections et Galleria Campari).

Les spécialités

  • groupe de spiritueux et boissons alcoolisées
  • apéritifs et bitter
  • amari et liqueurs aux herbes
  • vermouth et vins aromatisés
  • gin premium
  • vodka premium
  • tequila 100% agave
  • rum agricole et rhums vieillis
L’histoire
Né de l'invention du bitter Campari par Gaspare Campari, le groupe trouve ses origines dans la seconde moitié du XIXᵉ siècle ; l'histoire officielle de la marque remonte à 1860. Au cours des XXᵉ et XXIᵉ siècles, la société a grandi tant organiquement que par acquisitions, développant un portefeuille de dizaines de marques internationales et étendant ses établissements et canaux de distribution.
Distillation
Varie selon la marque et la catégorie. Exemples officiels : SKYY Vodka utilise un procédé propriétaire de quadruple distillation et triple filtration ; BULLDOG Gin est décrit comme une quadruple distillation en alambics traditionnels en cuivre ; certains gins (ex. O'ndina) sont produits en petits lots. Les méthodes spécifiques dépendent de chaque marque.
Vieillissement
Varie selon la marque : certains amari et liqueurs subissent des affinages/ vieillissements ; Braulio est vieilli en fûts de chêne de Slavonie (minimum 15 mois) ; pour la tequila et le rhum des maturations sont prévues en fûts (ex. Espolòn propose des finitions en ex‑bourbon ou en fûts de chardonnay et des expressions reposado/añejo avec différents bois).
Matières premières
  • artichaut (Cynar)
  • 100% agave bleu Weber (Espolòn)
  • noisette Tonda Gentile (Frangelico)
  • jus de canne / canne à sucre (La Mauny - rum agricole)
  • céréales américaines / grain neutral spirit (SKYY Vodka)
  • diverses herbes et épices pour amari et vermouth
Produits représentatifs
  • Campari (amaro)
  • Aperol
  • Cynar
  • SKYY Vodka
  • Espolòn Tequila
  • Wild Turkey
  • Frangelico
  • Averna
  • BULLDOG Gin
  • Courvoisier