Castiglioni Chianti DOCG - 375ml - Frescobaldi 2024
Format: 375 ml
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Producteur
|
Frescobaldi |
Nom
|
Chianti DOCG |
Variété
|
Sangiovese, Merlot |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
13.0% |
Format
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375 ml |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
|
Toscane |
Zone de production
|
Chianti |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Quelques mois en acier ou en bois |
Type de fût
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Acier |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans |
Année après année, le Chianti Castiglioni se distingue par son profil équilibré et harmonieux. Sa couleur est un rouge brillant avec des reflets pourpres. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, enrichis par de légères notes de violette, typiques du Sangiovese, cépage prédominant dans cette appellation.
En bouche, le vin est structuré mais souple, avec une agréable fraîcheur et des tanins bien intégrés. Les saveurs de fruits frais se mêlent à des accents épicés et un léger arrière-goût d'herbes aromatiques, résultat d'un vieillissement soigné et discret en fûts de bois.
Ce Chianti DOCG s'accorde merveilleusement avec une variété de plats, en faisant un excellent compagnon pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales. Il se marie bien avec des plats de la cuisine italienne comme les pâtes au ragù, la viande grillée et les fromages affinés.
Le Chianti Castiglioni de Frescobaldi est une option excellente pour ceux qui recherchent un vin de qualité et représentatif du territoire toscan, parfait pour un dîner intime ou comme cadeau pour un amateur de vins italiens.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans
Zone de production
Toscane
Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana
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