Friuli DOC Grave Pinot Grigio - La di Motte - Botter 2023
La di MotteFormat: 75 cl
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Producteur
|
La di Motte |
Nom
|
Friuli DOC Grave |
Variété
|
Pinot Grigio |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes de pomme et poire |
Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
Région
|
Friuli Venezia Giulia |
Zone de production
|
Grave del Friuli |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, plats légers |
Al naso, il bouquet aromatico è ampio e raffinato. Si distinguono note di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela Golden, accompagnate da sentori floreali di acacia e glicine. La complessità olfattiva è ingentilita da una delicata sfumatura minerale, testimonianza del suolo ghiaioso tipico della zona Grave.
In bocca, il vino conferma la sua eleganza e freschezza, offrendo un sapore piacevolmente equilibrato. La buona acidità si integra armoniosamente con una struttura leggera ma persistente. Il finale è pulito e asciutto, con una piacevole nota fruttata che invoglia ad un secondo sorso.
Perfetto da abbinare con antipasti di mare, piatti a base di pesce, carni bianche e primi piatti leggeri, il Friuli DOC Grave Pinot Grigio di La di Motte - Botter si presta anche a essere gustato come aperitivo, grazie alla sua freschezza e bevibilità. Un vino versatile che porta con sé un pezzo di Friuli, ideale per chi cerca autenticità e qualità in un calice.
La di Motte – Domaine en Veneto e Friuli Venezia Giulia
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