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Producteur
|
Famille Hugel |
Nom
|
Gewurztraminer |
Variété
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Gewurztraminer |
Vintage
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2023 |
Gradation
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14.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Arômes intenses de rose, litchi, épices |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée |
Région
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Alsace |
Pays
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France |
Taper
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Vin blanc aromatique |
Vieillissement
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Quelques mois en fûts ou cuves |
Type de fût
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Bois ou acier |
 Couleur |
Blanc doré |
Température de service
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10-12°C |
Consommation recommandée
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Jeune, dans les 3-5 ans |
Accompagnement
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Plats épicés, fromages bleus, cuisine asiatique |
Le Gewurztraminer Linea Classic se présente avec une couleur jaune doré brillante et un bouquet riche en notes épicées, fleurs de rose et fruits exotiques comme le litchi et la mangue. En bouche, il est plein et doux, équilibré par une acidité vive qui accompagne sa persistance aromatique. L'affinage se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit, sans altérer la complexité naturelle du cépage. Il est idéal en apéritif, mais s'accorde magnifiquement avec des plats épicés, la cuisine asiatique ou des fromages à pâte molle, offrant une expérience gustative élégante et riche en nuances.
Famille Hugel – Domaine en Alsazia
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