Gewurztraminer Vendange Tardive - Famille Hugel 2014

Le Gewurztraminer Vendange Tardive - Famille Hugel est un vin d'excellence produit dans la célèbre région d'Alsace, territoire qui bénéficie d'un climat idéal pour la maturation tardive des raisins. Ce vin est issu du cépage Gewurztraminer, réputé pour ses arômes intenses et enveloppants. Les raisins, laissés à sécher plus longtemps que d'habitude, sont récoltés tardivement, permettant un enrichissement en sucres et en arômes, donnant ainsi naissance à une vendange tardive élégante et complexe.

À la vue, il se présente avec une couleur dorée brillante, tandis qu'au nez s'ouvrent des parfums intenses de rose, litchi, épices douces et une agréable note mielée. En bouche, il séduit par sa douceur équilibrée par une fraîcheur qui maintient la boisson vivante, offrant un équilibre harmonieux entre douceur et acidité. La finale est longue, avec des retours aromatiques floraux et fruités, signe distinctif d'un Gewurztraminer au grand caractère. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats épicés, des fromages bleus et des desserts à base de fruits exotiques, sublimant leurs saveurs sans les écraser.