Giffard Creme de Cassis Danjou 70cl

Giffard

Format: 70 cl

-21%
Prix recommandé: 29,29 €
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Informations techniques
Producteur Giffard
Taper Crème de liqueur
Profil aromatique Doux, fruité, cassis
Ingrédients Cassis, sucre, alcool, eau
Format 70 cl
Gradation 16.0%
Pays France
Couleur Noir-violet intense
Consommation Apéritifs, cocktails, desserts
La Giffard Crème de Cassis D'Anjou est une célébration exquise des saveurs riches et vibrantes du cassis, cultivé dans les pittoresques vallées de la région d'Anjou en France. Ce liqueur, né de la passion et de l'expérience presque centenaire de la maison Giffard, est un excellent exemple d'équilibre entre douceur et intensité aromatique.

Au nez, le Giffard Crème de Cassis D'Anjou offre un bouquet opulent et captivant, marqué par des notes intenses de fruits mûrs qui rappellent la pulpe juteuse du cassis frais. Ces arômes se marient harmonieusement avec des nuances légèrement herbacées, contribuant à un profil olfactif complexe et invitant.

En bouche, on découvre sa texture veloutée qui enveloppe le goût avec un équilibre parfait de douceur. La fruité du cassis noir est le protagoniste absolu, libérant une fraîcheur qui persiste élégamment en bouche, complétée par une légère acidité qui stimule agréablement la dégustation et assure une agréable clarté finale.

Cette crème de cassis est particulièrement polyvalente en mixologie : elle peut être utilisée pour créer des cocktails classiques comme le Kir et le Kir Royale, ou peut être savourée pure, bien froide, comme digestif ou utilisée dans divers desserts pour ajouter une touche de classe et de saveur.

En résumé, la Giffard Crème de Cassis D'Anjou n'est pas seulement un liqueur, mais une expérience sensorielle qui élève le fruit à un niveau de pure art liquide, convenant aussi bien aux connaisseurs qu'à ceux qui découvrent pour la première fois le monde du cassis. Un incontournable dans la collection de tout amateur de saveurs authentiques.
Maison de liqueurs

Giffard

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Giffard.

Maison française productrice de liqueurs, crèmes de fruits et sirops, fondée en 1885 à Angers. Réputée pour la Menthe‑Pastille et pour une large gamme de produits destinés tant aux professionnels qu'aux consommateurs, avec un site de production à Avrillé (Angers).
liqueur française liqueurs pour bars et professionnels crèmes de fruits sirops pour bars liqueurs aromatiques et fruitées
Pays France
Région Pays de la Loire (Anjou, Angers)
Fondation 1885

Distillation

Processus basés principalement sur la macération et l'infusion ; utilisation d'extraits et d'huiles essentielles pour certaines références et distillation employée pour des produits et étapes de transformation spécifiques.

Matières premières

fruits (abricots, ananas, cerises, etc.) plantes et herbes (menthe Mitcham certifiée cultivée en Anjou) baies (ex. cassis issu de l'agriculture locale) sucre (betterave sucrière française) alcool neutre

Produits représentatifs

Menthe‑Pastille (liqueur à la menthe) Guignolet d'Angers Giffard Apricot (abricot) Giffard Ananas de Caraïbes Giffard Crème de Banane Gamme de sirops professionnels Giffard

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An