Gin Acqueverdi 100cl - La Valdotaine

La Valdotaine

Format: 100 cl

-16%
Prix recommandé: 47,84 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur La Valdotaine
Taper Gin
Profil aromatique Herbacé, frais, notes de genièvre et d'agrumes
Ingrédients Baies de genièvre, herbes alpines, botanicals
Format 100 cl
Gradation 43.0%
Méthode de distillation Distillation à la vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Pur, avec tonic, cocktail
Le Gin Acqueverdi est produit par la distillerie renommée La Valdotaine, située au cœur des Alpes italiennes. Ce distillat reflète l'excellence et la passion de l'entreprise pour la création de spiritueux de haute qualité, tout en maintenant un lien fort avec les traditions et les matières premières locales.

Distillé en petites quantités pour garantir une attention maximale aux détails, le Gin Acqueverdi se distingue par sa pureté cristalline et un bouquet aromatique riche et complexe. Les botanicals utilisés, parmi lesquels se détachent le genévrier sauvage des Alpes, la lavande, le romarin et une sélection d'herbes alpines, sont macérés et distillés avec le plus grand soin, conférant à ce gin un caractère unique et distinctif.

Au nez, le Gin Acqueverdi présente des notes intenses de genévrier et un frais parfum d'herbes alpines, enrichies par de subtils accents agrumes et floraux qui incitent à la dégustation. En bouche, il est doux mais vigoureux, avec une parfaite harmonie entre la fraîcheur des notes herbacées et la typique épice du genévrier. La finale est longue et nette, avec un arrière-goût légèrement balsamique qui invite à une nouvelle dégustation.

Parfait à savourer pur, sur glace ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Gin Acqueverdi s'adapte magnifiquement à différents moments de consommation, satisfaisant aussi bien le palais du novice que de l'expert amateur de gin.

Chaque bouteille de Gin Acqueverdi est un hommage à la nature préservée des Alpes et au savoir-faire italien, la rendant une addition précieuse pour tout collectionneur de spiritueux de qualité et pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles et fascinantes nuances dans le monde du gin.
Distillerie

La Valdotaine

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de La Valdotaine.

La Valdôtaine est une distillerie de montagne de la Vallée d'Aoste (Saint-Marcel) active depuis 1947, spécialisée dans les grappas mono-cépage, les liqueurs et distillats à base d'herbes alpines, génépi, gin alpin et vodka au farro, produits en petits lots avec des alambics en cuivre et des eaux de source locales.
distillerie de montagne grappa mono-cépage génépi de la Vallée d'Aoste gin alpin bitters et amari artisanaux vodka au farro vermouth des Alpes liqueurs aux herbes et aux fruits de montagne
Pays Italie
Région Vallée d'Aoste
Fondation 1947

Distillation

Distillation à la vapeur dans de petits alambics en cuivre à cuisson unique (discontinu) avec utilisation d'un alambic en bain-marie sous vide pour des distillations à température réduite ; séparation des têtes, du cœur et des queues, collecte lente du distillat.

Vieillissement

Pour certaines grappas, un vieillissement en barrique est prévu (existence de grappas 'barrique-matured' disponibles en plusieurs typologies) ; d'autres distillats sont conservés en conteneurs hermétiques pour stabilisation.

Matières premières

marc de raisin (vinaccia) pour grappa eaux de source (Acqueverdi) farro (pour Eyva Vodka) herbes alpines et baies de genièvre (pour gin et liqueurs / génépi)

Produits représentatifs

Amaro Dente di Leone Amaro con Whiskey "Dente di Leone" Gin delle Alpi "Acqueverdi" Genepy Extra della Valle d'Aosta Verney Vermouth delle Alpi Eyva Vodka al Farro di Montagna Grappas mono-cépage (ex. Priè Blanc, Moscato / mono-cépages valdôtains) Bitter / Apéritif artisanal

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An