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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Gin |
 Profil aromatique |
Intense, herbacé, épicé, notes de genièvre |
 Ingrédients |
Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic colonne ou pot still |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Servir frais, avec tonic et glace |
En dégustation, il offre une chaleur contrôlée et une sensation finale nette, adaptée aussi bien à la consommation pure ou sur glace qu'à la mixologie : il se prête avec personnalité aux classiques à base de tonic mais aussi à des cocktails plus élaborés. En cuisine, il met en valeur des préparations délicates comme les fruits de mer crus, les tartares et les légumes grillés, offrant des contrastes frais sans écraser. Servir frais, dans un grand verre pour en apprécier les arômes ; un choix judicieux pour qui recherche un gin à la personnalité définie et raffinée.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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