Gin non. 209, est né en Californie dans la Napa Valley, aux États-Unis. On parle d'une production de très peu de bouteilles ; une liqueur qui est distillée 5 fois, ce qui rend cet esprit de la plus grande pureté.
Le genévrier, la casse, la bergamote, la cardamome, la coriandre font partie des épices qui sont infusées dans l'esprit la veille de la distillation.
Les experts de l'industrie jugent ce Gin comme le meilleur au monde, le choix de la quintuple distillation améliore encore les traits aromatiques et l'élégance gustative. Un excellent produit, vraiment unique.
D'aspect transparent et cristallin, il présente au nez d'élégants parfums d'agrumes de citron, de citron vert et de cédrat, associés à des notes plus vives de bergamote, de coriandre et de cannelle, avec une légère minéralité.
L'attaque gustative est ronde, compte tenu également de la teneur en alcool, plutôt douce et structurée, avec une fraîcheur hespéridée et herbacée, une sensation franche de notes végétales et de genévrier persiste.
Informations techniques
PRODUCTEUR
Distillerie 209
PAYS
États-Unis
FORMAT
0,7L
INGRÉDIENTS
Herbes botaniques et épices
RÉGION
Napa Valley - Californie
Comment servir
Servir à:
4-6°C
La Distillerie : Distillerie 209