Asahikawa

Gin Etsu Japanese 70cl

()
Lire le descriptif

Format: 70 cl

-12%


Prix recommandé: 47,53 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponibilité immédiate

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Asahikawa
Taper Gin
Profil aromatique Frais, agrumé, notes herbacées et épicées
Ingrédients Baies de genièvre, botanicals japonais
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic colonne
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Pur, avec tonic ou cocktail
Produit au cœur du Japon, le Gin Etsu se distingue par son unicité et sa raffinement, expression authentique de la culture japonaise dans l'art de la distillerie. Le nom "Etsu" traduit parfaitement la joie et le plaisir que ce gin parvient à offrir aux amateurs de distillats les plus sophistiqués.

Distillé à Hokkaido, la région la plus septentrionale du Japon, le Gin Etsu est obtenu à partir d'eau filtrée à travers du charbon de bambou, ce qui lui confère une pureté exceptionnelle. Ce processus garantit une base idéale pour l'exaltation des arômes botaniques locaux, parmi lesquels se distinguent les herbes et les fleurs typiques de la flore japonaise, comme l'Yuzu, une variété d'agrume originaire de l'Asie de l'Est, qui offre des notes fraîches et légèrement citronnées. D'autres ingrédients, tels que le thé vert et la racine d'angélique, contribuent à créer un profil aromatique complexe et délicatement terreux, avec une touche de douceur.

Le processus de distillation suit des normes de qualité rigoureuses, utilisant des alambics traditionnels qui préservent la fraîcheur et la pureté des saveurs botaniques. Le résultat est un gin clair, de couleur transparente, qui au nez se révèle élégant, avec des nuances florales et fraîches. En bouche, Etsu offre une expérience enveloppante et équilibrée, avec une finale longue et agréablement aromatique.

Présenté dans une bouteille au design minimaliste et élégant, le Gin Etsu est un distillat qui se prête magnifiquement bien à être dégusté pur, ainsi que comme base raffinée pour des cocktails exclusifs, capables d'évoquer un voyage sensoriel au Pays du Soleil Levant.

Idéal pour les connaisseurs de gin premium à la recherche de nouveautés internationales, le Gin Etsu représente un choix distinctif dans le monde des spiritueux, promettant une expérience de dégustation sans égal.
Distillerie

Asahikawa

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Asahikawa.

Asahikawa est le site de production lié aux expressions ETSU Gin sur l'île d'Hokkaido. La production met en valeur des botanicals japonais (yuzu, orange amère, coriandre, etc.) et certaines cuvées intègrent de l'eau prélevée en profondeur dans l'océan Pacifique pour un caractère distinctif minéral/salé.
gin japonais gin artisanal gin premium gin aromatisés aux agrumes gin marin
Pays Japon
Région Hokkaido

Distillation

Maceration des botanicals (durée variable selon la cuvée), distillation en alambic de cuivre avec botanicals ou, dans certaines variantes, distillation sans botanicals pour une plus grande finesse ; sortie alcoolique élevée suivie d'une réduction avec eau (parfois complétée par de l'eau océanique) et filtration finale.

Matières premières

alcool de mélasse (sucre de canne) eau de montagne (Taisetsu) eau océanique du Pacifique (pour certaines expressions) baies de genévrier yuzu zeste d'orange amère graines de coriandre racine de réglisse

Produits représentatifs

Gin Etsu Japan Pacific Ocean Water 70cl Gin Etsu Japan Premium Double Yuzu 70cl Gin Etsu Japanese 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An