Gin London 70cl - Crespo

Le Gin London de Crespo est une superbe expression du gin traditionnel, mais avec une touche de modernité qui le rend unique. Distillé en petites séries, ce gin est produit en utilisant la technique traditionnelle de distillation par lot, ce qui garantit un contrôle méticuleux de la qualité tout au long du processus de production.

Le cœur aromatique du Gin London de Crespo se révèle à travers une riche sélection de botanicals soigneusement choisis. Parmi ceux-ci, le genévrier, la coriandre, la racine d'angélique et les agrumes se distinguent, conférant à ce gin un profil olfactif intensément aromatique et frais. Au nez, on perçoit des notes cristallines de genévrier et des nuances d'agrumes qui annoncent une dégustation vivace et captivante.

En bouche, le Gin London de Crespo offre une structure équilibrée et une texture douce. L'attaque en bouche est sucrée, avec des sensations immédiates d'agrumes, suivie d'un milieu de palais où le genévrier revient dominer, équilibré par des touches de légères épices et une nuance d'herbes aromatiques. La finesse de la distillation assure une persistance longue et agréablement sèche.

Cette variété de gin se prête magnifiquement à être la base de cocktails classiques tels que le Gin Tonic ou le Martini, mais elle est également splendide dégustée pure, simplement accompagnée d'une tranche de citron ou de lime pour exalter ses nuances aromatiques.

Le Gin London de Crespo est un exemplaire qui capture l'essence du gin traditionnel, idéal pour les amateurs à la recherche d'un produit de haute qualité qui reflète la classicité et l'innovation dans le monde des spiritueux.