Marzadro

Gin Luz Marzadro 70cl

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Gin Luz - Marzadro - a été créé par le barman Leonardo Veronesi, qui a commencé ses premières expériences en 2013. Après des années de tests avec différentes plantes, le résultat est un distillat frais et aromatique à la fois.
Les neuf plantes utilisées sont toutes du Trentin et sont : le genévrier, le laurier, l'olivier, l'aspérule, le romarin, la sauge, la sauge sclarée, la menthe commune et le citron ; ceux-ci sont laissés à infuser tous séparément, puis savamment distillés dans un alambic discontinu de 1000 litres. Diplômé avec de l'eau de Monte Bartolo, dans le Trentin.

Gin Luz est très aromatique, avec des notes fraîches et balsamiques, qui se marient parfaitement avec celles du genévrier.
Un distillat plutôt sec, mais doux et persistant, recommandé pour l'assemblage.


Informations techniques


PRODUCTEUR
Marzadro
PAYS
Italie
FORMAT
0,7L
TAPER
Gin
GRADATION
45%
INGRÉDIENTS
Herbes aromatiques et épices
RÉGION
Vénétie


Comment servir

Verre:

Verre à gin

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Servir à:

4-6°C



La distillerie : Marzadro


Remerciements officiels

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