31,20 €−21%
Prix conseillé : 39,40 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Torino DIstillati
- Taper
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 41.0%
- Profil aromatique
- Frais, agrumé, notes de citron
- Ingrédients
- Baies de genièvre, citron, diverses botaniques
- Méthode de distillation
- Distillation à la vapeur
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Excellent pur, avec tonic et cocktails agrumés
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Gin Malfy Citron 70cl
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Sommelier AIGin Malfy Citron 70cl
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Le Gin Malfy Limone est une distillation italienne qui élève l'art de la ginification à travers un hommage vibrant aux agrumes emblématiques de la Côte Amalfitaine. Produit par les distilleries Torino Distillati, situées dans la région du Piémont, ce gin utilise une sélection rigoureuse de citrons IGP de Sorrente, les seuls à conférer ce goût frais et distinctement méditerranéen.
La fraîcheur du citron fusionne harmonieusement avec la base botanique, composée de genièvre, coriandre, cassia et d'autres herbes aromatiques, qui sont distillées avec soin en petits lots pour garantir la qualité supérieure du produit. Le résultat est un gin clair et lumineux, au parfum délicieusement citrique qui prépare le palais à une expérience gustative revitalisante et légèrement sucrée.
En bouche, le Gin Malfy Limone explose avec une vivacité rafraîchissante de citron, équilibrée par une douceur légère et une piquante touche de genièvre. La finition est nette, avec un délicat arrière-goût d'agrumes qui incite à prendre une autre gorgée.
Idéal comme base pour des cocktails raffinés ou simplement servi froid sur glace, ce gin est destiné à ceux qui souhaitent explorer une saveur audacieuse et aromatique, encapsulant le soleil et la mer de la célèbre côte italienne. Mentionner l'association avec des toniques neutres ou l'ajout d'une touche de poivre rose peut le sublimer davantage, faisant du Gin Malfy Limone un incontournable pour les amateurs de spiritueux de première qualité.
Chaque gorgée de ce gin n'est pas seulement une boisson, mais un voyage sensoriel à travers la tradition et la passion italienne pour les spiritueux de qualité.
La fraîcheur du citron fusionne harmonieusement avec la base botanique, composée de genièvre, coriandre, cassia et d'autres herbes aromatiques, qui sont distillées avec soin en petits lots pour garantir la qualité supérieure du produit. Le résultat est un gin clair et lumineux, au parfum délicieusement citrique qui prépare le palais à une expérience gustative revitalisante et légèrement sucrée.
En bouche, le Gin Malfy Limone explose avec une vivacité rafraîchissante de citron, équilibrée par une douceur légère et une piquante touche de genièvre. La finition est nette, avec un délicat arrière-goût d'agrumes qui incite à prendre une autre gorgée.
Idéal comme base pour des cocktails raffinés ou simplement servi froid sur glace, ce gin est destiné à ceux qui souhaitent explorer une saveur audacieuse et aromatique, encapsulant le soleil et la mer de la célèbre côte italienne. Mentionner l'association avec des toniques neutres ou l'ajout d'une touche de poivre rose peut le sublimer davantage, faisant du Gin Malfy Limone un incontournable pour les amateurs de spiritueux de première qualité.
Chaque gorgée de ce gin n'est pas seulement une boisson, mais un voyage sensoriel à travers la tradition et la passion italienne pour les spiritueux de qualité.
Distillerie
Torino Distillati
PiémontItalieDepuis 1992
Torino Distillati est une entreprise familiale basée à Moncalieri (TO) spécialisée dans la production et l'embouteillage pour tiers de gin, liqueurs, grappa, vermouth et autres boissons alcoolisées ; elle est connue comme l'établissement où sont distillées des marques telles que Malfy et Italicus.
- Production et embouteillage pour tiers avec plusieurs lignes de conditionnement (y compris formats mignon).
- Siège opérationnel à Moncalieri (Via Montegrappa) avec dépôt à Santena pour le vieillissement.
- Établissement historique récupéré auprès de Seagram et relancé par la famille Vergnano depuis 1992.
- Lieu de production de marques reconnues telles que Malfy Gin et Italicus.
Les spécialités
- production pour tiers
- co-packing
- embouteillage
- private label
- gin
- liqueurs
- vermouth de Turin
- grappa
L’histoire
L'établissement d'origine de Moncalieri a des racines productives qui remontent au début du XXe siècle ; dans les années 1960 il est passé à Seagram et en juin 1992 Carlo Vergnano a racheté l'usine, donnant naissance à l'actuelle Torino Distillati. L'entreprise est restée à gestion familiale et au fil du temps a élargi ses installations et ses lignes d'embouteillage, acquérant également un dépôt à Santena pour le vieillissement des eaux-de-vie et du brandy. En 2018 la société est passée de S.r.l. à S.p.A.
Distillation
Alambics pot still présents sur le site ; installations pour percolation et stabilisation par réfrigération. Pour certaines étiquettes (p. ex. Malfy) l'utilisation de la distillation sous vide/cold (vacuum) est déclarée afin de préserver les arômes botaniques.
Vieillissement
Vieillissement en cuves et contenants en chêne pour les eaux-de-vie et le brandy ; dépôt dédié à Santena pour le vieillissement.
Matières premières
- genévrier
- citrons
- oranges
- pamplemousse
- marc de raisin
Produits représentatifs
- Malfy Gin (Originale, Con Limone, Con Arancia, Gin Rosa) - distillé chez Torino Distillati
- Italicus Rosolio di Bergamotto (production dans l'établissement de Moncalieri)