Gin Monkey 47 Sloe 50cl
Format: 50 cl
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Monkey 47 | |
| Gin | |
| Fruité, épicé, herbacé | |
| Baies de genièvre, baies d'aubépine, botanicals | |
| 50 cl | |
| 29.0% | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| Rouge rubis | |
| Excellent pur, avec tonic ou en cocktail |
L'inclusion des baies de prunellier, cueillies à l'état sauvage et immergées dans le gin pendant plusieurs mois, confère au Monkey 47 Sloe Gin des nuances de goût délicieusement complexes et une intensité de couleur rouge rubis. Ce processus de macération lente permet une fusion parfaite des saveurs, créant un équilibre sublime entre la douceur naturelle du fruit et la vivace, inconfondible note du gin traditionnel à 47 botaniques.
Au nez, le Monkey 47 Sloe Gin dégage des arômes vivaces d'amande provenant des noyaux de prunellier, accompagnés de notes de pin et une touche de fruits des bois. En bouche, il se présente d'abord doux, suivi d'une agréable astringence et termine par une finale longue et épicée, caractérisée par une douce sensation de baies.
Se dégustant merveilleusement pur avec de la glace ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Monkey 47 Sloe Gin est un incontournable pour les amateurs de gin à la recherche d'une variante intensément aromatique et visuellement captivante. Il est idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les connaisseurs. Une expression artisanale qui célèbre la richesse de la nature et le savoir-faire distillatoire allemand.
Monkey 47
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Monkey 47.
Distillation
Production en petites séries : macération des botaniques pendant ~36 heures, distillation traditionnelle et affinage du distillat ; mise en bouteille non filtrée dans des bouteilles en verre foncé numérotées par lot.
Vieillissement
Pour le gin de base : repos du distillat dans des récipients en terre cuite pendant environ trois mois avant la dilution et la mise en bouteille. Pour le Barrel Cut : maturation en fûts neufs de mûrier (mulberry) de 110 L, légèrement toastés.