Gin Sabatini Villa Ugo 100cl

Sabatini

Format: 100 cl

-27%
Prix recommandé: 65,03 €
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Informations techniques
Producteur Sabatini
Taper Gin
Profil aromatique Herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Format 100 cl
Gradation 40.4%
Méthode de distillation Distillation en alambic colonne ou pot still
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Servir avec tonic, glace et garniture d'agrumes
Le Gin Sabatini Villa Ugo est un distillat qui capture l'essence de la Toscane à travers une sélection recherchée de botanicals autochtones. Produit en quantités limitées, ce gin se distingue par le choix méticuleux des ingrédients et l'approche artisanale de sa production.

D'inspiration clairement méditerranéenne, le Sabatini Gin est infusé avec neuf botaniques locales incluant le genièvre, le coriandre, l'iris, le fenouil sauvage, la lavande, l'olivier, le thym, la verveine et la sauge, toutes cultivées dans le magnifique cadre du Domaine d'Ugo Sabatini au cœur de la Toscane. Cet assemblage d'herbes crée un profil aromatique unique et distinctement italien.

La bouteille de 1L du Sabatini Villa Ugo est élégante et parvient à transmettre la qualité de son contenu. Au nez, ce gin offre des notes fraîches et balsamiques, tandis qu'en bouche il révèle une complexité surprenante avec un équilibre parfait entre des notes herbacées, florales et un zeste d'agrumes. La finition est nette et durablement aromatique.

Idéal pour être dégusté dans un Gin & Tonic classique ou comme base pour des cocktails plus élaborés, le Sabatini Gin Villa Ugo apporte une touche de noblesse rurale qui élève n'importe quelle boisson. Sa versatilité et son profil unique le rendent parfait pour les amateurs de gin à la recherche d'une expérience de dégustation qui dépasse le conventionnel.
Entreprise familiale

Sabatini

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sabatini.

Producteur toscan de gin avec une forte identité territoriale : London Dry gin artisanal élaboré avec des botaniques cultivées au domaine de Teccognano (Cortona, AR). La gamme comprend des expressions classiques, un gin élevé en fûts, un Negroni ready-to-drink et une version sans alcool.
London Dry gin Gins toscans Gins affinés en fûts Ready-to-drink (Negroni) Gin sans alcool
Pays Italie
Région Toscane
Fondation 2015

Distillation

London Dry (distillation artisanale selon le protocole classique ; recette développée avec le ginmaker Charles Maxwell)

Vieillissement

Affinage en fûts de chêne ex-Chardonnay pour la version 'Barrel' (maturation post-distillation)

Matières premières

genévrier coriandre iris florentin fenouil sauvage lavande feuilles d'olivier thym verveine citronnée

Produits représentatifs

Sabatini Gin London Dry 70cl Gin Aged Barrel 70cl (Sabatini Gin Barrel) Gin Sabatini Villa Ugo 100cl Gin Venezuela 70cl - Sabatini Sabatini Negroni 100cl (RTD) Sabatini Gin 0.0 70cl (analcolico)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An