Gin Sicilian Insulae 70cl

Insulae

Format: 70 cl

-12%


Prix recommandé: 49,76 €
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Informations techniques
Producteur Insulae
Taper Gin
Profil aromatique Herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients Baies de genièvre, botaniques méditerranéennes
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Italia
Méthode de distillation Distillation à la vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Pur, avec tonic, cocktail
Le Gin Sicilian Insulae est une distillation qui incarne l'essence pure de la Sicile, offrant une expérience gustative unique et profondément aromatique. Produit selon des méthodes artisanales, cette boisson spiritueuse se distingue par l'utilisation d'ingrédients locaux sélectionnés, qui contribuent à créer un profil aromatique distinctif et raffiné.

La base de ce gin est constituée d'un alcool de qualité supérieure, distillé méticuleusement. Les herbes et les arômes sont ensuite infusés avec soin, parmi lesquels se détachent les senteurs d'agrumes siciliens mûris au soleil, des herbes aromatiques de la garrigue méditerranéenne et une touche délicate de genévrier sauvage. Ce mélange confère au Gin Sicilian Insulae une fraîcheur et une complexité olfactive exceptionnelles.

Au palais, le Gin Sicilian Insulae explose avec une fraîcheur vibrante, où les tonalités des agrumes se mêlent harmonieusement aux nuances d'herbes et d'épices, parmi lesquelles se distinguent des notes de coriandre et de lavande. La finale est longue et persistamment aromatique, avec un arrière-goût légèrement poivré qui invite immédiatement à une autre gorgée.

Présenté dans une bouteille élégante et moderne de 70 cl, ce gin n'est pas seulement un excellent compagnon pour des cocktails classiques et expérimentaux, mais il est également apprécié dégusté pur, de préférence frais, pour valoriser toutes ses nuances aromatiques.

Le Gin Sicilian Insulae est idéal pour ceux qui recherchent un produit artisanal de haute qualité qui révèle à chaque goutte la passion et la tradition du territoire sicilien. Un véritable joyau pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux fins.
Producteur

Insulæ / Insulae

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Insulæ / Insulae.

Insulæ (Insulae) est une entreprise sicilienne qui crée et produit une gamme de spiritueux et de liqueurs inspirés du territoire méditerranéen, avec une attention particulière aux gins aromatisés avec des botaniques locales et à un vermouth à base de Marsala.
gins siciliens vermouth à base de Marsala liqueurs à la figue de Barbarie (rosolio) apéritifs méditerranéens spiritueux artisanaux
Pays Italie
Région Sicile
Fondation 2019

Distillation

Distillation en alambics en cuivre avec feu direct (small batch / petits lots), comme indiqué sur les fiches produit officielles.

Vieillissement

Pour le Vermouth 'Mediterraneo', on utilise du Marsala vieilli pour la base, au moins 12 mois en fûts de chêne ; les gins sont présentés comme non vieillís (distillats jeunes).

Matières premières

alcool de céréales italiennes (pour le gin) botaniques et agrumes siciliens (citron, orange, mandarine, jasmin, etc.) câpres et capucins/câprons (cucunci) (pour le Saline Gin) sel des salines (Trapani/Paceco) (pour le Saline Gin) figue de Barbarie (pour le rosolio Donna Rosa) vin Marsala vieilli (base pour le Vermouth Mediterraneo) herbes et épices pour l'aromatisation du vermouth (ex. armoise/artemisia, gentiane, orange, cannelle) - comme indiqué sur les fiches produit

Produits représentatifs

INSULÆ Sicilian Gin (Sicilian Gin) INSULÆ Saline Gin (Saline - Sicilian Gin) - 70cl Vermouth INSULÆ Mediterraneo - 75cl Liqueur DONNA ROSA Rosolio au figue de Barbarie - 70cl (en assortiment chez les revendeurs : Shiratama Umeshu from Akashi 50cl - présent sur les plateformes de vente)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An