Giunco Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Mesa 2023

Cantina Mesa

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Vermentino · Vermentino di Gallura DOCG · 75 cl · 2023

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Informations techniques

Producteur	Cantina Mesa
Nom	Vermentino di Gallura DOCG
Variété	Vermentino
Vintage	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruits blancs, herbes méditerranéennes
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Sardaigne
Zone de production	Gallura
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Affinage en acier
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, antipasti légers

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Descrizione

Le domaine

Cantina Mesa – Domaine en Sardegna

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Mesa.

Cantina Mesa est une maison viticole de Sardaigne (Sant'Anna Arresi, zone du Sulcis) née de l'initiative du publicitaire Gavino Sanna, qui produit des vins expressifs du terroir comme le Carignan, le Vermentino et le Grenache.

Région: Sardegna

Pays: Italia

Fondation: 2004

Cépages: Carignano del Sulcis, Vermentino, Cannonau

Basée à Su Baroni, Sant'Anna Arresi, au cœur du Sulcis. Principaux cépages: Carignano del Sulcis, Vermentino, Cannonau Gammes et vins connus: Giunco, Opale, Buio, Buio Buio, Moro Fondateur: Gavino Sanna Présence et évaluations dans des guides et magazines spécialisés

Voir tous les vins de Cantina Mesa Le domaine Cantina Mesa

Histoire du domaine

Le domaine a été créé à l'initiative de Gavino Sanna comme un projet célébrant la Sardaigne et ses cépages autochtones. L'histoire de l'entreprise, également racontée dans le profil de marque officiel, inclut la construction d'une cave moderne dans la zone de Su Baroni et le développement de gammes de vins portant des noms évocateurs liés au territoire.

Philosophie de production

Mesa interprète la viticulture comme un acte de convivialité et d'authenticité: le nom lui-même, qui évoque la « table », synthétise l'idée de nourriture, de simplicité et de lien avec le paysage de la Sardaigne. L'approche viticole vise à exprimer le caractère méditerranéen du Sulcis à travers des vins limpides et représentatifs du terroir.

Terroir et vignobles

Le domaine est situé dans les vallées de Porto Pino, dans la zone du Sulcis-Iglesiente. Les vignobles reposent en grande partie sur des terrains sablonneux proches de la mer: exposition, influence marine et sols pauvres contribuent au profil aromatique et sapide des vins.

Récompenses

Les vins de Cantina Mesa sont publiés et évalués dans des guides et revues spécialisées; parmi les évaluations figurent des notes allant jusqu'à environ 92 points dans des publications telles que Falstaff pour des cuvées comme Giunco, Opale et Buio Buio.