Grappa Ab Selez.Moscato Milles.2002 70cl - Coffret Cadeau

Ab Selezione

Format: 70 cl

-28%
Prix recommandé: 168,56 €
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Informations techniques
Producteur Ab Selezione
Taper Grappa
Profil aromatique Floral, fruité, aromatique
Ingrédients Marcs de Muscat
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Type de fût Vieillissement en fûts de bois
Vieillissement Millésimé 2002, vieillissement prolongé
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Variété Muscat
Couleur Ambre clair
Consommation En fin de repas, température ambiante
La Grappa AB Sélection Moscato Millésimée 2002 représente une véritable expression de raffinement et de tradition dans le monde des grappas italiennes. Distillée à partir de marcs sélectionnés de raisins Moscato, cette grappa est une exclusivité de 2002, année qui a marqué les raisins d'une qualité exceptionnelle, grâce à des conditions climatiques particulièrement favorables.

Avec une présentation élégante dans une boîte cadeau, ce qui en fait un cadeau idéal pour tout passionné, cette grappa se distingue par sa couleur claire et brillante. Au nez, elle révèle un bouquet aromatique riche, avec des notes intensément florales et fruitées, typiques du cépage Moscato, enrichies par de subtiles nuances d'herbes aromatiques qui évoluent grâce au vieillissement.

En bouche, la Grappa AB Sélection Moscato Millésimée 2002 est douce et harmonieuse. L'attaque est sucrée, grâce à la présence de notes de raisin mûr et de miel, qui s'entrelacent avec des pointes de vanille et d'amande grillée, conférant une complexité surprenante. La finition est longue et persistante, avec une légère trace alcoolique bien équilibrée par la fraîcheur du Moscato.

Cet esprit est idéal pour être dégusté en fin de repas comme digestif, servi à température ambiante ou légèrement refroidi. Il peut également servir de base magnifique pour des cocktails innovants qui cherchent à allier tradition et modernité.

En résumé, la Grappa AB Sélection Moscato Millésimée 2002 n'est pas seulement un distillat de haute qualité, mais aussi un témoin de l'excellence viticole italienne, qui saura conquérir les palais les plus raffinés et les amateurs de grappas authentiques et de caractère.
Embouteilleur indépendant

Ab Selezione

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AB Selezione Italian Spirits est un projet/marque dirigé par Antonella Bocchino qui sélectionne, affine et embouteille une gamme de grappa (avec une attention particulière aux Moscats d'Italie) et de liqueurs traditionnelles piémontaises, valorisant les marcs et les cépages régionaux par des vieillissements en barriques.
Grappa de Moscato grappa mono-cépage (Cru) grappa millésimée grappa vieillie liqueurs piémontaises
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 2014

Distillation

Distillation en alambic discontinu ; à la vapeur ou au bain-marie (techniques indiquées dans le projet et utilisées par les distilleries partenaires).

Vieillissement

Affinage et vieillissement en barriques de chêne français de différents degrés de toast ; pour certaines références (par ex. Barolo vieilli) utilisation de chêne d'Allier.

Matières premières

marcs (pour les grappas) fèves de cacao (pour Ananda) pommes Calvilla (pour Calvilla) menthe poivrée (pour Myntha)

Produits représentatifs

Grappa Ab Selez.Cru Barolo 70cl Grappa Ab Selez.Cru Barolo Vieillie 70cl Grappa Ab Selez.Cru Moscato d'Asti 70cl Grappa Ab Selez.Moscato d'Asti 50cl Grappa Ab Selez.Moscato di Trani 50cl Grappa Ab Selez.Moscato Milles.1997 70cl - Giftbox Grappa Ab Selez.Moscato Milles.2000 70cl - Giftbox Grappa Ab Selez.Moscato Milles.2002 70cl - Giftbox Grappa Ab Selez.Moscato Pantelleria 50cl Grappa Ab Selez.Moscato Trentino 50cl

Remerciements officiels

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