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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Intense, aromatique, épicé | |
| Marcs de raisin | |
| 70 cl | |
| 51.4% | |
| Italia | |
| Bois de chêne | |
| Minimum 12 mois | |
| Distillation à la vapeur ou à l'alambic | |
| Filtration à froid | |
| Ambre | |
| En fin de repas, température ambiante |
Grave, déterminé, mais aussi agréable au nez qu'au palais. L'Altogrado 3.0 a une structure impétueuse, mais aussi des propriétés équilibrées et harmoniques issues d'un vieillissement long et très durable.
Grande maturité et fermeté distinguent la grande personnalité 3.0 de Silvia, l'une des trois sœurs représentant la septième génération, qui interprète le mieux le caractère décisif de ce distillat extraordinaire, une parfaite harmonie entre élan et grâce. Parmi les distillats de Mazzetti d'Altavilla Altogrado 3.0 est le seul dans sa gradation, il représente pleinement la victoire de la grappa en tant que produit capable de communiquer, grâce à sa forte teneur en alcool, l'essence aromatique complexe dérivant de rien de moins que mère nature .
Structuré et harmonieux. Des notes de fruits secs sont perçues avec une prédominance de noix, d'amande grillée et de pruneau, avec des arômes de vanille donnés par le vieillissement.
Agréable alliance élégante d'épices et de tabac
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.