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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, aromatique, avec des notes boisées |
 Ingrédients |
Marcs de raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Fûts en bois (barrique) |
 Vieillissement |
Vieilli en barrique |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Couleur |
Ambré |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
Elle s’apprécie mieux dans un verre de dégustation, à une température légèrement fraîche, afin de saisir à la fois la douceur et la subtile fraîcheur résiduelle. C’est un compagnon idéal pour la fin d’un repas, en particulier avec du chocolat noir, des biscuits secs ou des fromages affinés ; son élégante présentation en coffret en fait aussi un cadeau raffiné. Pour ceux qui recherchent une eau-de-vie de méditation, elle offre une gorgée enveloppante, de caractère mais sans excès.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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