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 Producteur |
Marolo |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, aromatique, avec des notes boisées |
 Ingrédients |
Marcs de raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
45.0% |
 Type de fût |
Barrique en chêne |
 Vieillissement |
Vieilli en barrique |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic à vapeur |
 Nombre de distillations |
1 |
 Couleur |
Ambré |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
La présentation en caisse en bois ajoute de la valeur à la bouteille, la rendant adaptée comme cadeau ou pour une petite collection personnelle; la servir par petites gorgées dans des verres appropriés permet d'en apprécier la profondeur sans forcer la température. Elle s'accorde en fin de repas avec du chocolat noir, des fromages affinés ou simplement pour la contemplation après dîner. Un distillat pensé pour qui cherche une gorgée chaude, disciplinée et de belle personnalité.
Marolo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.
Distillation
Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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