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 Producteur |
Marolo |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, aromatique |
 Ingrédients |
Marcs de Muscat |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Muscat |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche |
Pensée pour ceux qui recherchent un distillat de méditation et de conversation, elle se déguste à température contrôlée dans de petits verres qui exaltent les arômes sans les masquer. Le format de 50 cl est pratique pour la maison et pour offrir ; il se marie avec des biscuits secs, des pâtisseries à base d'amande et des fromages bleus en contrepoint. Elle est également idéale comme touche finale d'un dîner, quand on souhaite le conclure par une gorgée parfumée et réconfortante.
Marolo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.
Distillation
Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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