Grappa di Moscato Barricata 70cl - Storie di Vitigno - Mazzetti
MazzettiFormat: 70 cl
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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, doux |
 Ingrédients |
Marcs de Muscat |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Fûts en bois (barrique) |
 Vieillissement |
Vieilli en fûts de bois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1 |
 Filtration |
Filtration légère |
 Variété |
Muscat |
 Couleur |
Ambré |
 Consommation |
À température ambiante, après le repas |
En bouche, la gorgée surprend par sa rondeur et sa douceur, soutenue par une chaleur bien intégrée et une texture veloutée ; la douceur révèle la palette aromatique tandis que le bois apporte des notes de noisette et d'épices douces, se concluant sur une persistance harmonieuse. À servir à température de cave légèrement fraîche, elle s'accorde bien avec la pâtisserie sèche, les fromages à pâte molle ou en dégustation méditative après le repas. Un choix adapté à ceux qui recherchent une grappa alliant plaisir immédiat et une certaine complexité à découvrir avec le temps.
Mazzetti
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Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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