Grappa di Moscato Vendemmia 2005 70cl - Marolo

Name: Grappa di Moscato Vendemmia 2005 70cl - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-59
Price: 94.92 EUR
Availability: InStock

Marolo

Lire le descriptif

Format: 70 cl

-12%

94,92 €

Prix recommandé: 107,36 €

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponible via nos partenaires
Expédition sous 2 à 5 jours ouvrés
Accès direct à une large sélection de produits via nos partenaires

Expédier à:

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Marolo
Taper	Grappa
Profil aromatique	Floral, fruité, aromatique
Ingrédients	Marcs de Muscat
Format	70 cl
Gradation	44.0%
Type de fût	Fûts en bois
Vieillissement	Vieilli
Méthode de distillation	Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations	1-2
Filtration	Filtration à froid
Variété	Muscat
Couleur	Ambre clair
Consommation	Digestif, servir à température ambiante

Afficher plus

Descrizione

Cette grappa di Moscato Vendemmia 2005 de Marolo porte avec elle la trace aromatique du raisin dont elle est issue : le nez est fin et intense, avec des notes florales et une légère douceur évoquant le miel et les fruits mûrs sans tomber dans la lourdeur. Au premier abord, on apprécie la pureté du profil olfactif et la sensation de chaleur bien dosée, signe d'une distillation qui privilégie l'équilibre et la netteté. L'expression du Moscato demeure prépondérante, jamais envahissante, conférant au distillat une personnalité mesurée et reconnaissable. La bouche est douce et enveloppante, avec une structure qui n'abandonne ni fraîcheur ni persistance : la rondeur équilibre bien le caractère aromatique et laisse une finale sèche où réapparaissent les notes initiales.

Elle se prête à être dégustée en fin de repas, accompagnée de pâtisseries sèches ou de fromages affinés, mais supporte aussi une dégustation méditative dans un petit verre tulipe à une température légèrement fraîche. Une grappa à savourer calmement, pour en saisir les nuances.

Distillerie

Marolo

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) est un producteur piémontais basé à Alba, spécialisé dans la grappa, les eaux-de-vie de fruits et une gamme de liqueurs et d'amari traditionnels. L'entreprise combine des techniques artisanales de distillation avec des projets de récupération de recettes historiques et des collaborations pour des gins et spiritueux modernes.

grappa piémontaise grappa monovariétale eaux-de-vie de fruits amari traditionnels vermouth de Turin liqueurs aux herbes gin artisanal

Pays Italie

Région Piémont

Fondation 1977

Découvrir le producteur Voir tout

Distillation

Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.

Vieillissement

Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (marc) fruits (abricots, pommes, poires) herbes et botanicals locaux

Produits représentatifs

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Eau-de-vie d'abricots 'Armoûgnan' Eau-de-vie de pommes 'Carpendû' (et version vieillie) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / réserves)

Remerciements officiels

Expert	Décerner	Description	An