Grappa Fazi Batt.Verdicchio Libel. 50cl

Fazi

Format: 50 cl

-34%
Prix recommandé: 55,81 €
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Informations techniques
Producteur Fazi
Taper Grappa
Profil aromatique Frais, fruité, légèrement herbacé
Ingrédients Marcs de Verdicchio
Format 50 cl
Gradation 44.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Variété Verdicchio
Couleur Transparent
Consommation Digestif, servir à température ambiante

La Grappa Fazi Batt. Verdicchio Libel. 50cl est un distillat exclusif qui capture l'essence des précieux cépages Verdicchio, connus dans les Marches pour leur fraîcheur et leur arôme. Cette grappa est produite selon une distillation soignée qui préserve les délicates notes florales et fruitées typiques du Verdicchio.

La bouteille de 50cl présente un design élégant, reflétant la qualité de son contenu. Au nez, cette grappa révèle des fragrances d'amande, de fleurs blanches et des touches de fruits à chair blanche, comme la poire. Au palais, elle surprend par sa douceur et son équilibre, avec un arrière-goût persistant qui laisse une agréable sensation de propreté et de fraîcheur.

Idéale comme dégustation en fin de repas, elle s'accompagne magnifiquement de desserts légers ou peut être dégustée seule, servie légèrement fraîche, pour en apprécier pleinement la gamme de saveurs et d'arômes. Un distillat qui enchante par son élégance et sa sophistication, dédié aux amateurs de grappas de haute qualité.

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Producteur

Fazi

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fazi.

Fazi (également connu sous le nom Fazi Battaglia) est un producteur de vin des Marche qui commercialise, en plus des vins à base de Verdicchio dei Castelli di Jesi, quelques étiquettes de grappa obtenues à partir des marcs de ses propres raisins. Les fiches produits en ligne indiquent une distillation en alambicco discontinu et, pour certaines références, un vieillissement en fûts de bois.
domaine viticole (Verdicchio dei Castelli di Jesi) grappa grappa issue des marcs de la propriété grappas vieillis (quelques étiquettes)
Pays Italie
Région Marche
Fondation 1949

Distillation

Distillation en alambicco discontinu (batch still) selon les fiches produits consultées ; pour certaines références, la distillation est effectuée dans une distillerie sélectionnée (ex. Distilleria Aquileia, selon des sources professionnelles).

Vieillissement

Les fiches produits indiquent que certaines étiquettes sont soumises à un vieillissement en fûts de bois ; d'autres versions sont non vieillies (grappa bianca) selon la référence.

Matières premières

vinacce (marc) de Verdicchio vinacce de raisins Montepulciano vinacce de raisins de haute qualité

Produits représentatifs

Grappa Fazi Batt. Nobile Fassati 50cl Grappa Fazi Batt.Verdicchio 70cl Grappa Fazi Batt.Verdicchio Libel. 50cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An